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Restaurant Maihöfli

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Bewertungen, Kontaktdaten für Restaurant Maihöfli

Restaurant Maihöfli

Info

Herzlichen willkommen bei uns im Restaurant Maihöfli bodega espanola. Ein schnelles Mittagessen im Bistro oder lieber ein schönes Abendessen im Saal? Ein Feierabend Bier oder ein Vermut an der Bar? Zu jeder Zeit sind Sie willkommen!



"Sind Sie bereit für neue Erfahrungen? Im traditionsreichen Restaurant Maihöfli hat Oscar de Matos seine ganz eigene kulinarische Sprache und Kochphilosophie entwickelt. Und genau dafür hat ihn Gault&Millau mit 16 Punkten der Guide Michelin mit 1 Stern ausgezeichnet. In seinen einzigartigen Eigenkreationen werden Sie sowohl spanische als auch innovative Nikkei-Einflüsse aus Japan und Peru entdecken. Oscars Gourmetreisen können Sie in sechs oder acht Gängen geniessen. Und im Sommer geniessen Sie die Reise im wunderbaren Kastaniengarten. Bis gleich…"
Adresse: Maihofstrasse 70, 6006 Lucerne
Telefonnummer: 0414206060
Stadt: Lucerne
Route: Maihofstrasse 70
Postleitzahl: 6006


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Bewertungen
Eintauchen in eine Welt voller Genuss und Leidenschaft für die guten Dinge. Das Essen war ein Erlebnis der Sonderklasse. Die Weinkarte hat uns begeistert. Die Begleitung durch den Abend war stimmig und sehr herzlich. Das Lokal mag ich seit Jahren, daran hat sich nicht geändert. Wer den Genuss liebt - geht unbedingt vorbei.
Wir durften gestern Abend das 8-Gang-Überraschungsmenü mit einigen Highlights geniessen, darunter das Signature Dish, eine Art vegetarische Foie Gras aus Pilzen Umami-Feuerwerk!, die geschmorten Bäggli im Hauptgang förmlich auf der Zunge vergangen, der Brot-Gang mit dem in Honig getränkten Brioche bestes Brioche, das ich je hatte und der Schlorzi-Fladen als Pre-Dessert. Leider war die Menge insgesamt extrem knapp bemessen, vor allem beim Hauptgang, der in 3 Bissen schon weg war.
Geschmacksorgasmus… Gestern haben wir nach längerer Zeit wiedereinmal das junge und freundliche Gastgeber-Paar Nadine und Oscar im Maihöfli besucht, um uns kulinarisch Verwöhnen zu lassen! 8 Gänge Genuss pur, begleitet von besten Weinen. Das „Maihöfli“ ist ein MUSS für jeden der bereit ist für leckeres essen ein paar Fränkli mehr auszugeben und offen für leckere Überraschungen ist… Oscar ist ein echter Künstler
Das Essen im ‚Maihöfli’ ist ein echtes Geschmackserlebnis. Selten haben wir so gut gegessen, mit so vielen geschmacklichen Komponenten, die eine wahre Gaumenexplosion auslösen. z. B. Rindstartar / Buchweizen / Lauchöl / Oscietra Kaviar. Die kleine, aber feine Weinkarte rundet das Ganze ab! Sehr zu empfehlen das acht Gänge Menü um alle Finessen von Oscar de Matos Küche kennenzulernen. Selbstverständlich darf der Service auch nicht unerwähnt bleiben, der mit Frau Baumgartner eine charmante wie versierte und kompetente Gastgeberin hat.
Wir feierten den 50. Geburtstag meiner Frau mit einem 8 Gänger und Weinbegleitung. Das Essen und die Weine waren hervorragend und top auf die Gerichte abgestimmt, mit der Betreuung durch den Jungen kompetenten Servicemitarbeiter war es ein gelungener Abend für uns. Auch zu empfehlen die nicht alkoholische Getränke-Begleitung für unseren Sohn die auch optimal auf die Gerichte abgestimmt waren, im Preis genau so Teuer wie der wein aber die Preisleistung stimmt auch hier da die Drinks mit genau soviel liebe serviert wurden und der Aufwand doch grösser ist als eine Flasche wein zu öffnen, also unbedingt probieren, wenn man keinen Alkohol trinkt auch für Erwachsene, sehr spannend. Einen kleinen und doch sehr wichtigen Punkt hätten wir noch zur Verbesserung: Wir waren zum ersten mal im Maihöfli und wurden leider nicht persönlich von der Chefin begrüsst und es wäre noch das Tüpfelchen auf dem i gewesen wenn Herr De Matos kurz an den Tisch gekommen wäre damit man Ihm auch das Kompliment für seine hervorragende Arbeit persönlich hätte mitteilen können. Sonst gibt es garnichts zu kritisieren, tolle lockere Atmosphäre, und unbedingt weiter zu empfehlen
Wie immer einfach nur Top Jedes Mal eine neue kulinarische Überraschung mit viel Leidenschaft kreiert und von herzlichem Servicepersonal serviert. Zwischendurch kam der Maestro persönlich vorbei und hat einen Gang serviert und die Idee dahinter erklärt. Schätze insbesondere die Vielfältigkeit des Menüs in Kombination mit den aussergewöhnlichen Geschmackskompositionen. Weiter so
Wir waren das erste Mal dort und sowas von Begeistert! Das Essen sensationell lecker zu gutem Preis-Leistungsverhältnis. Das Ambiente des Maihöfli errinnert an vergangene Zeiten, sehr gemütliche Atmosphäre. Neu renoviert und Altes schön erhalten. Das Team des geamten Maihöfli lebt und liebt sein Handwerk, welches man sowohl beim Essen sowie auch im Sevice spüren konnte. Dem gesamten Team herzlichen Dank, viel Erfolg und wir kommen gerne wieder.
Hammer Creationen. Wir finden keine passenden Worte dazu. Thank you Oscar & Team. Hat wirklich Spass gemacht das Weekend so zu geniessen.
Einfach nur Klasse!Essen: 5/5
Wir hatten einen wirklich schönen Abend, fühlte sich an wie Ferien. Ich hatte das 8-Gänge Menü Veggie mit Fisch und es war super fein ! Der Service ist sehr aufmerksam und zuvorkommend. Ich empfehle jedem einen Abstecher im Restaurant Maihöfli zu machen !
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