Restaurant Shibata

Übersetzt von Google Wenn Sie nach authentischer japanischer Küche ohne Sushi suchen, ist dies der richtige Ort! Jedes Gericht, das ich probiert habe, war eine Entdeckung! Ich empfehle besonders zum Mittagessen mit einem Menü für 28 CHF : Original If you are looking for authentic Japanese cuisine excl sushi, this is the place ! Every dish I tried was a discovery ! I recommend especially for lunch with a menu at 28 CHF :

Übersetzt von Google Familienrestaurant voller origineller Ideen und köstlicher japanischer Spezialitäten, orientiert an Meeresfrüchten Der Service ist einladend und freundlich Original Family restaurant full of original ideas and delicious Japanese specialities, oriented toward seafood Service is welcoming and friendly

Übersetzt von Google Die Küche ist köstlich. Die Besitzerin eine Französin stellte uns jedoch zehntausend Fragen, bevor sie unsere Bestellung aufnahm. Sie musste wissen, wo wir wohnten und wo wir arbeiteten. Es war sehr unangenehm. Schließlich nahm sie unsere Bestellung entgegen und als sie sich von unserem Tisch entfernte, sagte sie uns: "Ich mag Lateinamerikaner, weil sie arm, aber glücklich sind". Furchtbar. Ich bereue es, nicht sofort gegangen zu sein. Wir haben ein teures Restaurant bezahlt, um beleidigt zu werden. Weder das beste Essen der Welt rechtfertigt verinnerlichten/versteckten Rassismus. Original La cuisine est délicieuse. Cependant, la propiétaire une française nous a posé dix-mille questions avant de nous prendre la commande. Elle avait besoin de savoir où on habitait et où on travallait. C'était très incomfortable. Elle a finalement pris notre commande et en s'éloignant de notre table elle nous dit : " J'aime les latinoamericains parce qu'ils sont pauvres, mais heureux ". Affreux. Je regrette de ne pas être partie tout de suite. On a payé un resto cher pour se faire insulter. Ni la meilleure cuisine du monde justifie le racisme internalisé/caché.

Übersetzt von Google Das Geschirr ist hübsch, es war sehr gut. Zugegeben, das sind Gerichte, die Sie in anderen japanischen Restaurants in der Gegend nicht sehen. Quantitativ war ich persönlich bei der Abreise noch hungrig, nicht zu viel Auswahl an Getränken. Aber das rechtfertigt nicht den Preis. Es ist eine Schande, denn ich habe vor ein paar Jahren mittags im Shibata gegessen und es hat mir Spaß gemacht Original Les plats sont jolies, c'était très bon. Certes, ce sont des plats qu'on ne voit pas dans d'autres resto japonais du coins. Au niveau quantité, personnellement en sortant j'avais encore faim, pas trop le choix au niveau boissons. Mais ça ne justifie pas ce prix. C'est dommage parceque j'ai mangé a Shibata, il y a quelques années a midi, et je me suis régalé

Übersetzt von Google Sehr gutes Restaurant und sehr schöner Ort. Die Besitzer sind bezaubernd und nehmen sich ihre Arbeit zu Herzen. Wir haben das Omakase-Menü probiert und es hat uns sehr gut gefallen. Die Gerichte werden wunderschön präsentiert. Ein hübsches Fenster auf Japan. Perfekt für ein romantisches Essen. Probieren Sie auch den Pflaumenschnaps, ausgezeichnet. Danke für diese kulinarische Reise! Original Très bon restaurant et lieu très sympathique. Les patrons sont adorables et prennent leur travail à coeur. Nous avons dégusté le menu Omakase et nous nous sommes beaucoup régalés. Les plats sont joliment présentés. Une jolie fenêtre sur le Japon. Parfait pour un repas en amoureux. Goutez aussi à l'alcool de prune, excellent. Merci pour ce voyage culinaire !

Übersetzt von Google Endlich mal eine Adresse bei einem authentischen japanischen Koch, der mal was anderes anbietet als Sushi oder Ramen Produkte von großer Frische, Aromen, Texturen. Auf Wunsch ein ausgezeichnetes Izakaya-Menü mit einer Reihe kleiner Gerichte zum Teilen Original Enfin une adresse avec un authentique chef japonais qui propose autre chose que des sushis ou des ramens Des produits d’une grande fraîcheur, des saveurs, des textures. Un excellent menu Izakaya sur demande avec une succession de petits plats à partager

Übersetzt von Google Wunderbares Geburtstagsessen! Wir sind „Stammgäste“ des Restaurants und machen doch bei jedem Besuch neue kulinarische Entdeckungen. Viel Charakter und Finesse in den angebotenen Gerichten und den dazu passenden Weinen. Sehr herzlich willkommen! Original Merveilleux repas d'anniversaire ! Nous sommes des "habitués " du restaurant et pourtant à chaque visite nous faisons de nouvelles découvertes culinaires. Beaucoup de caractère et de finesse dans les plats proposés et les vins qui les accompagnent. Accueil très chaleureux !

Übersetzt von Google Wenn Sie mit dem Wunsch ankommen, Sushis oder andere langweilige Klassiker zu essen, gehen Sie Ihren Weg! Hier Erhabene, originelle Küche mit Qualitätsprodukten und unerwarteten Aromen, alles in einer freundlichen und schnörkellosen Umgebung. Außerdem sind Shibata bezaubernd und leidenschaftlich!! Eine meiner besten Restaurantadressen in Genf Original Si vous arrivez avec l'envie de manger des Sushis, ou autres classiques ennuyeux ,passez votre chemin ! Ici Cuisine sublime ,originale, avec des produits de qualité et saveurs innatendues , le tout dans un cadre sympa et sans chichi. De plus, les Shibata sont adorables et passionnés !! Une de mes meilleures adresses restaurant à Genève

Übersetzt von Google Mit Abstand das beste japanische Restaurant außerhalb Japans. Es ist oft unerwartet und immer köstlich. Ich gehe mit geschlossenen Augen dorthin zurück! Original De loin le meilleur restaurant japonais hors du Japon. C’est souvent inattendu et toujours délicieux. J’y retourne les yeux fermés !

Übersetzt von Google Einfach fabelhaft. Ein häufig überarbeitetes Menü mit Rezepten mit typisch japanischen oder traditionell französischen Zutaten, mystifiziert durch den grenzenlosen Einfallsreichtum des Küchenchefs. Eine Küche auf höchstem Niveau, die uns im Rhythmus ihrer Vorstellungskraft vibrieren lässt. Alle negativen Bewertungen wurden offensichtlich von Feinschmecker-Ignoranten geschrieben, die klassisches „Wasabi“-Sushi erwarteten. Oder wen hätte die neckende Kälte des Servicepersonals in seinem Ego verletzt! Danke Schibata Original Tout simplement fabuleux. Une carte revisitée fréquemment qui arbore des recettes aux ingrédients typiquement japonais ou traditionnellement français, mystifiés par l’ingéniosité sans limite du chef. Une cuisine au sommet de son art qui nous fait vibrer au rythme de son imagination. Tous les commentaires négatifs ont évidemment étaient rédigés par des ignares de la gastronomie qui s’attendaient à un sushi « wasabi » classique. Ou bien qui aurait été froissé dans leur égo par la froideur taquine du personnel de service! Merci Shibata