Bewertungen
Eines der ältesten und traditionsreichsten Restaurants inmitten der schönen Basler Altstadt mit gutbürgerlicher Küche. Gemütliche, lockere und urchige Atmosphäre. Leckeres Essen serviert von kompetentem und aufgestelltem Servicepersonal, immer für ein Spässchen bereit. Sehr freundliche und herzliche Gastgeberin. Meine persönliche Empfehlung sind die falschen Schnecken überbackene Rindfiletstückchen. ÖV beim Marktplatz, 5 Gehminuten.
Sehr preiswerte sowie feine Küche, wir haben unser Abendessen sehr genossen! Die "falschen Schnecken", zarte Rindsfiletwürfel, sind sehr empfehlenswert, ebenfalls die Spargeln. Und bei den Desserts sind sie deutlich einfallsreicher wie die meisten anderen "normalen" Restaurants in der Gegend. Sehr ruhige Lage, v.a. jetzt nach dem die Restaurants wieder offen haben dürfen.
Herrlich! Wunderbares 'Basler Ambiente', schön hergerichtete Teller, topp Essen. Nüsslisalat & falsche Schnecken waren ein Traum. Einfach alles wunderbar im Schnabel. Und das Beste: auch das Team ist sehr sympathisch, humorvoll und engagiert. Eines meiner Lieblingslokale!
Das Schnitzel und Cordon Bleu ist getränkt im Öl. Die Mayo und das Ketchup wurde uns hingeschmissen. Es gab kein spezielles Pommes Gewürz, somit waren auch die Pommes eine Enttäuschung. Wir wollten schnell raus, da die Piccolo live Musik vom ersten Stock falsch und extrem laut war. Der Kellner sagte als wir nach der Rechnung fragten, "so schnell?" Ich erklärte ihm, dass die Musik sehr laut wäre. Er fragte mich abschätzig, ob ich eine Schweizerin sei, denn dies sei ja ein Teil meiner Kultur. Was hat diese Ohrenbedäubende Kultur mit mir zu tun? Darf mich trotzdem stören. Empathie ist in diesem Restaurant wohl ein Fremdwort.
Total tolles Restaurant. Das Essen ist super lecker. Der Wein ist toll und der Kellner unglaublich nett und professionell. Sehr schön eingerichtet und dadurch sehr gemütlich. Das Beef Tatar ist ein muss.
Gute selbstgemachte Hausmannskost. Natürlich preisintensiv, aber das ist ja in der Schweiz normal...definitiv keine!!! Touristenfalle. Danke, war wirklich gut.
Sehr freundlich, aufgestellter Empfang in unseren Sprachen Französisch / Deutsch und auch der Service dann mit Freude und Humor. Das Essen sehr fein und schmackhaft verstehe die Kritik vor einem Monat überhaupt nicht... so muss Hausmannskost sein! Die Kalbsleber super zart, schmelzend innen und mit feiner Röstnote aussen. Faire Preise. Auch das Hirsch / Spätzli Pfännchen war ein schöner Teller war lecker. Nicht die leichte Küche aber die geschmackvolle!
Tolle Möglichkeit auch ausserhalb der Mittagszeit am Samstag das volle Programm bestellen und geniessen zu könne das bei sehr freundlichem Personal danke dem Team bis bald im Schnabel
Hervorragendes Essen, zuvorkommende Bedienung. Obwohl proppenvoll hat man uns nicht weggeschickt, sondern uns an einem Tisch "geparkt" bis wir an einem freien Tisch Platz nehmen konnten.
Der "Schnabel" ist ein sehr gut geführtes Restaurant in der Altstadt von Basel. Sensationelle Küche mit entsprechender Speisekarte! Sehr, sehr gute Bedienung, man fühlt sich sofort wohl in diesem Gourmet- Tempel! Wer noch nie hier war hat etwas verpasst!