Die Kartoffel / La pomme de terre
In der Schweiz werden auf einer Fläche von 11'000 Hektaren rund 30 Kartoffelsorten angepflanzt. Seit 1596 gibt es Kartoffelgerichte in Europa. Mittlerweile konsumieren wir Schweizer 47 kg pro Jahr.
En Suisse on cultive plus de 30 variétés de pommes de terre sur une surface de 11'000 hectares. La première recette de pommes de terre date de l'année 1596. Un Suisse mange en moyenne 47 kgs de pommes de terre par an.
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