Confiserie Baumann

Geschichte

Eric Baumann ist wie schon sein Vater und Grossvater Confiseur aus Leidenschaft. Eric und Babette Baumann kreieren zusammen mit ihrem Team ofenfrische Backwaren, Delikatessen aus dem Traiteur Bereich, auserlesene Torten und Kuchen sowie verführerische Truffes und Macarons aus der Schule der hohen Konditorenkunst.

Eric Baumann ist Mitglied der renommierten Vereinigung «Relais Desserts International» und pflegt den Umgang mit den besten Confiseuren der Welt — ein ständiger Quell der Inspiration.

Zufriedene Kundinnen und Kunden sind das höchste Ziel der Baumanns. Deshalb kreiert der Confiseur immer wieder neue Köstlichkeiten und passt sein Sortiment laufend den Wünschen seiner Kundschaft an. Alle Baumann Produkte werden nur aus frischen, auserlesenen Rohstoffen mit viel Sorgfalt und Fachwissen hergestellt.

2015 feiern wir unser 25jähriges Jubiläum

"Wir backen Lebensfreude – viele fleissige Hände produzieren tagtäglich, von Dienstag bis Sonntag bis zu 200 verschiedene Köstlichkeiten, von der Backstube direkt in den Laden. Wir verarbeiten nur exklusive Rohstoffe und berücksichtigen Schweizer Lieferanten, wenn möglich aus der Region. Sie finden bei uns ofenfrische Backwaren, Delikatessen aus dem Traiteur Bereich, auserlesene Torten und Patisserien sowie verführerische Truffes und Macarons aus der Schule der hohen Konditoreikunst.Eric Baumann ist das einziges Mitglied aus der Deutschschweiz in der renommierten Vereinigung «Relais Desserts International» und pflegt den Umgang mit den besten Confiseuren der Welt — ein ständiger Quell der Inspiration.Zufriedene Kundinnen und Kunden ist uns"