Brasserie Le Cardinal

Bewertungen, Kontaktdaten für Brasserie Le Cardinal

Info

Page officielle de la Brasserie Le Cardinal à Neuchâtel

Geschichte

De La Blanche Maison
au Rendez-vous des passions océanes.

Située au pied du Château de Neuchâtel, entre les Moulins de la ville et le lit naturel du Seyon, une partie de cette ancienne demeure (1733) est réservée à l'usage d'une brasserie dès la fin du XIXème siècle déjà.

Sa façade est "classée" en 1905, tandis que se réalise le décor intérieur - habillé de magnifiques carreaux de faïence colorée sur le pourtour de ses murs - qui fait aujourd'hui tout le charme de cette brasserie.

Son nom lui est ensuite tout naturellement venu des locataires de l'époque - les Brasseurs du Cardinal de Fribourg - qui y ont débité leur bière jusqu'en 1940.

La tradition de brasserie populaire était donc lancée!
Elle a été maintenue par les gérant qui s'y sont succédé.

Adresse: Seyon 9, 2000 Neuchâtel

Telefonnummer: +41327251286

Webseite

Stadt: Neuchâtel

Route: Seyon 9

Postleitzahl: 2000

Öffnungszeiten

Montag: 08:30 - 23:30
Dienstag: 08:30 - 23:30
Mittwoch: 08:30 - 23:30
Donnerstag: 08:30 - 23:30
Freitag: 08:30 - 23:30
Samstag: 08:30 - 23:30

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen

Das Menu "La Neuchâteloise" lohnt sich zu probieren, vraiment formidable mmmhh :-P und der service ist sehr charmant und hilfsbereit :-

Sehr guter Service, Einrichtung und Gerichte wie in einer typischen Brasserie. Zu empfehlen: Crème brûlée absinthe

Sauber, sehr Freundlich, groß, jeden Tag auf...Tipp Top

Feine und bodenständige Brasserie mitten in der Stadt. Kein "Wow"-Erlebnis, aber eine gute Adresse in Neuchâtel.

Sher gutes, I original französisches Essen in schönem Ambiente

ausgezeichneter service. fischgerichte sehr zum empfehlen.

Fondue ist fein.

Leider sehr schlecht gegessen. Personal sehr freundlich.

Ein historisches Lokal mit Charme und sehr lockerer Atmosphäre. Essen-traditionell und Service-Klasse. Es lohnt sich jedenfalls rein zu schauen, einen Kaffee oder ein Glas Wein aus der Region zu geniessen. Einmalige Innenarchitektur. Es ist eine echte Brasserie und keine trendige Nachahmung, eine Rarität.

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Neuchâtel restaurant

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