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Bewertungen, Kontaktdaten für Trichtenhauser Mühle

Geschichte

Die Trichtenhauser Mühle war ursprünglich eine Wassermühle im Zollikerberg in der Gemeinde Zollikon im schweizerischen Kanton Zürich. Sie stand am Wehrenbach, der die Grenze zur Stadt Zürich bildet. Heute ist in den Gebäuden ein Restaurant untergebracht.GeschichteNameErstmals erwähnt wird der Name Trichtenhausen als truhtilhusa am 28. April 946 in der gleichen Urkunde, in der auch der Ortsname Zollikon als collinchovin erscheint. Im Dokument wird festgehalten, dass Trichtenhausen und Zollikon die Kirchensteuer der Propstei Grossmünster abzuliefern haben. Der Name bezog sich jedoch nicht auf die Mühle, sondern auf die Weiler Wilhof und Unterhueb im heutigen Zollikerberg. In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde der Name Trichtenhausen vom aufkommenden Begriff Zollikerberg verdrängt.MühleIn einem Steuerverzeichnis der Stadt Zürich findet sich im Jahr 1417 erstmals ein Müller in Trichtenhausen: Uli Fritig wird er genannt. 1444, zur Zeit des Alten Zürichkrieges, verlieh das Kloster Rüti, welches im Zollikerberg über stattliche Güter verfügte, die Mühle einem Rudolf Ochsner aus Witikon zu Erblehen. Als Jahreszins wurden 3.75 Mütt Kernen (Getreidekörner), drei Hühner und fünfzig Eier festgelegt.1463 wird ein Hans Motz als Müller erwähnt. In einer Almosenamtsrechnung wird 1528 ein gewisser Rechstein als Müller zu Truchtenhusen genannt. 1593 erscheint mit Hans Lang ein Begründer einer Müllerdynastie, die erst 1699 mit der Aufgabe des Lehens durch seinen Urenkel Heinrich ihr Ende fand. Der kinderlos gebliebene Heinrich verkaufte die Mühle für 8000 Gulden einem Heinrich Weber aus Witikon. Die Mühle umfasste damals neben dem Hauptgebäude eine Wassersäge, eine Trotte, verschiedene Ställe und Scheunen, rund 120 Aren Gärten sowie rund 530 Aren Äcker, Wiesen, Wald und Reben.



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Adresse: Zurich, Suisse
Telefonnummer: +41443916813
Stadt: Zürich



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Die Wildkarte sollte man probiert haben. Besonders die hausgemachten Spätzle sind ein Gedicht. Service ebenfalls immer ausgezeichnet
Wunderbares Essen. Wir hatten Wild. Sehr fein und schön angerichtet. Faire Preise. Freundlicher Service. Wir kommen gerne wieder.Essen: 5/5
Ich bin immer wieder gerne in der Trichterhausenmühle. Das Essen ist super lecker, der Service ist top und das Ambiente ist wirklich schön, vor allem im Stübli. Ich wurde noch nie enttäuscht und ein riesen Dankeschön an James, der uns immer super nett empfangen hat, immer au die Gäste schaut und er mit viel Liebe und Leidenschaft arbeitet. Schade geht das Restaurant mitte März zu. Also wenn ihr noch gehen möchted, dann bitte geniesst es, solange es noch offen hat. Ich kann es nur empfehlen :
Fast schon in der Stille wurden wir sehr nett bedient! Ausgezeichnete Küche, Saisonales und auch Klassisches - Danke wir kommen sicher wieder! PP, Bushaltestelle, gute Infrastruktur und preiswert
Ich kann dieses Restaursnt nur weiter empfehlen, sehr gute Küche,grosses Angebot,guter Service,einfach Top
Wunderbare Herbstspezialitäten. Nebst dem perfekt gebratenen Reh&Hirschschnitzel, sind die hausgemachten Spätzli en Gedicht. Wir sind begeistert vom freundlichen Service, dem absolut fairen Preis-/Leistungsverhältnis und die Weinauswahl ist ebenfalls gut. Auf ein Wiedersehen - Danke an das gesamte Team!
Sehr gutes Essen und super Mitarbeiter! Wir kommen gerne wieder
Sehr gemütliches Ambiente im Stübli, sehr nette und aufmerksame Bedienung, wunderbares Essen und ein fairer Preis - perfekt - was will man mehr, wir sind sehr zufrieden!
Wunderschönes Restaurant mit guter Küche und netter Bedienung. So schade, dass es für immer geschlossen wird.
Ich war letztes Wochenende da. Hervorragendes Essen. Der Koch versteht sein Handwerk. Bedienung und Ambiente Top. Preis Leistungsverhältnis ist gut. Parkplätze genügend vorhanden. Ich glaube ich habe ein neues Lieblings Restaurant gefunden.
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