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Bewertungen, Kontaktdaten für Restaurant Rubino

Restaurant Rubino
"Eine gesunde, ideenreiche Küche ist unser Markenzeichen. Unser Angebot wechselt täglich, wenn immer möglich verarbeiten wir saisonale und regionale Erzeugnisse aus biologischer Produktion. Spezialität des Hauses ist das Menü Surprise. Es besteht aus drei bis fünf Gängen mit Fleisch-, Fisch- oder vegetarischen Gerichten. Dazu schenken wir Ihnen Weine aus, die wir mit Sachverstand und Bedacht ausgewählt haben. Wir sind stolz darauf, unsere Gäste immer wieder mit einem ausgefallenen Roten, einem nicht alltäglichen Weissen begeistern zu können."
Adresse: Luftgässlein 1 , Basel 4051, CH
Telefonnummer: 061 333 77 70
Stadt: Basel
Route: Luftgässlein 1
Postleitzahl: 4051


Öffnungszeiten

Montag: 11:30-14:30
Montag: 18:00-00:00
Dienstag: 11:30-14:30
Dienstag: 18:00-00:00
Mittwoch: 11:30-14:30
Mittwoch: 18:00-00:00
Donnerstag: 11:30-14:30


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Die sommerlich leichte Rubino-Küche passt zu den aktuellen Temperaturen. Luftige und leichte Atmosphäre, schneller und sehr freundlicher Service. Die Buddha Bowl mit Kichererbsen, Auberginen, Zucchetti, Shitake, Wassermelone und Feta ist ein vegetarischer Sommertraum.
Tolles Restaurant essen top toller Wirt nochmals besten Dank
Für mich die Entdeckung des Jahres 2022. Was für ein exzellentes Essen. Herr Rubitschung und Frau Leibundgut sind wunderbare Gastgeber.Essen: 5/5
Sehr gutes Essen, tolle Weine und sehr freundliche Bedienung. Sehr zu empfehlen. Essen: 5/5
Wunderbare, moderne, abwechslungsreiche und phantasievolle Küche, interessante Weinbegleitung, angenehmer Service. Freundliches, modernes Ambiente.Essen: 5/5
Sehr gutes Essen aus der Region. Ausserordendliches freundliches Personal. Leider war ein Gang, des Menues nicht so heiss wie er sein sollte. Der Gastronomie-Grundsatz 'Immer von rechts Servieren' wurde leidet nicht konsequent umgesetzt.
Die Bedienung ist nicht nur höchst freundlich, sonder auch noch sehr kompetent. Das Essen ist ganz einfach hervorragend! Jederzeit wieder!
Ein sehr schöner Abend mit Freunden und einem tollen Gastgeber im Rubino! Es wurde ohne wenn und aber auf einige Spezialwünsche eingegangen, die wir hatten. Die Speisen waren vorzüglich. Die Weinbegleitung "classic" bewegte sich abseits der bekannten Pfade und steckte voller angenehmer Überraschungen.
Das Menu surprise mit vier Gängen und dazu passenden Weinen war ein absoluter Genuss. Sehr sympathischer Service. Ein sehr schöner Abend, zum Glück nur halb besetzt, da sonst sehr laut. Die Rechnung war dann allerdings auch eine Überraschung: über CHF 650 für vier Personen. Man sollte also besser vorher nach dem Preis fragen, zumal es keine Karte gibt.
Sehr gutes Essen mit tollem Wein. Es kann gewählt werden bei jedem Gang ob man Fleisch, Fisch oder vegetarisch bevorzugt. Kleines Local mit nettem Ambiente, jedoch eher laut wenn es voll ist. Eher aufdringliche resp. geschwätzige Bedienung, was mit persönlich nicht zusagt.
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