Restaurant Mont Liban - libanesische Küche

Das Essen war gut, aber für mich nichts Außerordentliches. Gestört hat uns vor allem, dass wir sehr lange bereits auf die Karte warten mussten. Das Servicepersonal war generell ein wenig überfordert, weil auch zu wenig Personal da war für innen und aussen.

Ich war bereits mehrere Male bei Mont Liban essen und kann es absolut weiterempfehlen! Das Essen ist sensationell gut und das Personal sehr freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Definitiv das beste libanesische Restaurant in Bern!

Das was wir gegessen haben war alles ganz ok. War schon in anderen libanesischen Restaurants und waren etwas besser.

Heute hier zum ersten Mal gegessen und war tip-top. Dass ich zu meinen Spiessen statt Bulgur Reis bekommen habe, war wohl auf ein sprachliches Missverständnis zurückzuführen. Nicht weiter tragisch. Die Speisen hätten etwas heisser sein können, sonst aber iO. Definitiv ein Erlebnis war das libanesische Kaffee / Espresso zum Schluss.

Ich kenne die Küche der Levante gut, was im Mont Liban serviert wird erfreut den Gaumen, dem Tabouleh fehlt es an nichts, ausgewogen ist die Mischung der Zutaten, die Petersilie nicht zu fein gehackt, das Cous Cous hat noch einen leichten Biss und es ist nicht mit Zitronensaft und Oel ersäuft worden. Es gibt verschiedene Fattayer, die sind wie Empanadas oder bei uns Teigkarpfen, wir bestellten die mit Käsefüllung und wurden nicht enttäuscht. Weiter hatten wir Arayes, Fladenbrot gefüllt mit gewürztem Lammhack, Patata Harras, dies könnte man als Bratkartoffelwürfelis mit Koriander beschreiben und fehlt bei mir nie und waren so wie ich diese aus dem Orient kenne, dass Hummus mit gebratenem Lammfleisch, einfach 'to die for' und wir bestellten ein Weiteres. Wer die libanesische Küche wenig kennt, dem empfehle ich ein Mezze. Vegetarische Gerichte: Die Küche der Levante kennt viele. vegetarische Gerichte, Muhamarra, Fattouch, Tabouleh, Hummus, Baba Ganoush,. Zugänglichkeit m. d. Rollstuhl: Der Eingang ist stufenlos.

In Sachen Freundlichkeit und Aufmerksamkeit, könnten sich die Mitarbeiter noch eine grosse Scheibe von ihrem Chef abschneiden. Er macht es als Gastgeber echt super, was ich von seinen Mitarbeitern nicht behaupten kann. Da kann das Essen noch so gut sein, wenn der Service nicht stimmt.

Wir hatten heute Abend ein Essen für zwei für Fr. 88.-. Da wir einen Gutschein für Fr. 28.- hatten und uns der Chef so sehr nett angesprochen hat, sind wir geblieben. Leider. Erhalten haben wir 8 Schalen zur Vorspeise. Meistens mit viel Salat unterlegt. 2x so etwas wie eine Frühlingsrolle. 2 x etwas matschiges im Teig mit Spinat. 2 Stück viel Teig und wenig gehacktes Fleisch darin. 1 Stück lauwarmes Fladenbrot in Plastikfolie. Humus, Olivenmischung. Auf den mikrigen Tischen hatte alles kaum Platz. Habe ein Bier bestellt, wurde nicht gefragt, welches. Wurde mir natürlich das teure Libanonbier gereicht. Sowieso war die schlanke Dame völlig wortlos. Der junge Herr hat uns wenigstens erklärt was er serviert. Haben wegen nicht-gefallen vieles stehen lassen, wobei der Junge Herr uns zwei Schalen stehen liess. Passe gut zum Hauptgang. Jetzt weiss ich warum. Haben dann für beide zusammen insgesamt 3 kleinste Spiesschen Fleisch erhalten und eine Schöpfkelle Cuscus. Ohne weitere Sauce oder Beilage. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt gar nicht und die karge, wortlose Bedienung hinterlässt auch keinen positiven Eindruchk. Eben, grosse Ausnahme der Chef himself.

Vorspeisen waren sehr gut. Beim Hauptgang fehlte beim vegetarischen Teller ein Teil, Shawarma wurde praktisch ohne sauce serviert. War deshalb sehr trocken und viel blosses Fleisch. Schade. Zu wenig servierpersonal 1 richtiger Kellner fürs ganze Restaurant.

Sehr leckere Vorspeisen, Hauptspeisen alle wir waren fünf enttäuschend bis schlecht. Das Fleisch war viel zu trocken und der Essig dominant. Von der Ambiente her sehr nett.Essen: 2/5

Das Mont Liban bietet Platz für viele Leute, wodurch der Laden oft ziemlich voll ist, dies stört aber das Ambiente nicht. Das Personal ist sehr freundlich. Das Essen schmeckte mir zwar ganz gut, aber einzelne Dinge schienen mir nicht wirklich frisch zu sein, dafür erschienen mir die Preise dann doch etwas hoch.