Restaurant Derby

wir waren heute Essen. Das Personal nicht richtig interessiert. Sind wohl an der Passage vom Erfolg verwöhnt. Wir hatten zwei Fitnessteller mit Kalbsschnitzel mit Gemüse. Das Kalbsfleisch war zäh wie Leder, zu lange in der Pfanne. Das Essen liebelos angerichtet. Sehr schade. Der Kellner hat sich entschuldigt, - ob jedoch unser Feesback es bis in die Küche gelangt, bezweifle ich.

Das Essen war wieder sehr gut und schmeckte wunderbar. Fleisch gegart wie gewünscht mit sehr feiner Sauce, dazu eine köstliche Flasche Rotwein. Nette und freundliche Bedienung. Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas und wir gehen immer gerne ins Derby.Service: 5/5

Tolles Hotel an fantastischer Lage. Das Zimmer war einwandfrei und man fühlt sich sofort sehr wohl. Das Personal war ebenfalls sehr freundlich und hilfsbereit. Wird das erste Hotel sein, dass ich für das nächste Mal wieder aufsuche.

Der Service war sehr unfreundlich, inkompetent und frech. Die Bedienung hatte überhaupt keine Erfahrung mit Gästen, und Ihre Bereitschaft zu arbeiten war gleich null. Sie konnte oder wollte weder deutsch, englisch oder französisch mit uns sprechen. Eine so schlechte Dienstleistung habe ich ehrlich gesagt nich nie erlegt. Ich rate jedem ab, dort zu speisen oder zu trinken. Gehen Sie lieber einige Schritte weiter in ein hübsches Lokal.

Einfach nur schlecht. Wir haben die Bewertungen leider vorher nicht gelesen, dann hätten wir uns den Besuch im Restaurant gespart. Der Service ist sehr unfreundlich und das Essen schmeckt wie aus der Dose. Wir hatten einmal Wild mit Rotkohl und Spätzle und einen Gemüseteller, den kann jeder zuhause wahrscheinlich schöner anrichten. Gemüse alles Tiefkühl und lieblos auf dem Teller platziert, ohne Soße oder irgendwas. Das Fleisch vom Wild war zäh, Rotkohl aus der Dose und die Spätzle ließen auch zu wünschen übrig. Wir fragen uns ernsthaft, wieso es dort so voll war, was einen ja anlockt, weil man denkt es wäre gut dort. Wenn man sich hier aber die Bewertungen durchliest, wird man nur bestätigt. Das Geld wäre bei McDonald’s besser investiert gewesen

Hatten das aktuelle Menü. Die Suppe hatte kaum Geschmack, die Raviolo waren massiv versalzen, das Risotto roch nach Seife und das Piccata war verbrannt und roch auch nach Reklamation und Rückgabe des Tellers noch nach altem verbratenen Öl. Die Bedienung zeigte keine Einsicht und war eingeschnappt nach der Reklamation über das schlechte Essen. Das einzige halbwegs geniessbare war der Salat vom Salatbuffet. Für diesen Preis oder auch gratis nie wieder!

Wir waren von unserem Besuch sehr enttäuscht! Personal sehr inkomptetent und unfreundlich. Zeigte weder mühe noch Lust, uns zu bedienen. Zudem beherrschen sie die einheimischen Sprachen nicht. Essen war lieblos serviert und geschmackslos. Wir würden keinem Empfehlen, dieses Restaurant zu besuchen.Service: 1/5

Habe über eine Stunde auf mein essen gewartet. Als es dann endlich kam sah das Resultat gleich aus wie wenn ich koche, geschmacklich war es aber nicht einmal gleich gut. Sehr schade.

Wir haben wie schon oft erneut sehr sehr fein und gut gegessen im Derby. Wunderbar war unser Essen und auch der Service durch Fernando ausgezeichnet, freundlich und speditiv. Wein-Beratung durch den Chef Giovanni Zaino persönlich professionell und Preis-Leistung für so guten Qualitätswein in der Schweiz fantastisch. Wir kommen gerne wieder ins Derby.

Letzter Besuch: 10. – 14. Januar 2023 Seit Jahren gehe ich regelmässig ins Derby zum Essen. Mit einem alten Kollegen hatten wir dieses Restaurant im Januar 2006 per Zufall entdeckt. Seitdem ist ein Essen im Derby Plicht bei jedem Zermatt Besuch. Über die Jahre diverse Hotels und Restaurants in Zermatt ausprobiert. Meistens blieb es aber bei einem einmaligen Besuch. Und so wurde das Derby zum Lieblingslokal und ich esse eigentlich nur noch dort. Das Essen ist im Sommer auf der Terrasse, im Winter im gemütlichen Lokal, am Sylvester mit Buffet einfach immer hervorragend, dazu die Spitzenweine und das freundlich und aufmerksame Personal. Stroganoff & Bricco, ich komme bald wieder! Zeit, um sich mal endlich schriftlich bei den Helden vom Derby zu bedanken: Die Leute, die mich seit Jahren erstklassig bewirten: GRAZIE MILLE Giovanni, Fernando & Team & Küchen-Crew, IHR seid die Besten am Platz Zermatt!!