Restaurant Brauwerk

Bewertungen, Kontaktdaten für Restaurant Brauwerk

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Im Herzen der Stadt St. Gallen entseht ein neuer Gastronomie Hotspot. Das "Restaurant Brauwerk" wird Kreativ-Brauerei und bietet moderne Brauhausküche.

"Klein-Brauerei, Restaurant, Bar und Pärkli direkt am Hauptbahnhof und vor allem das Zuhause von der Kreativ-Brauerei von Schützengarten. Mit dem Restaurant Brauwerk haben wir eine Craft-Beer-Spielwiese geschafften, mitten in St. Gallen. Hier verwirklichen wir nicht nur unsere Vision von einer modernen Brauhausgastronomie, sondern bieten auch jede Menge Platz für Bierkultur, Kulinarik, verrückte Ideen und Begegnungen mit offenen Menschen.Das Restaurant Brauwerk ist die Kreativ-Brauerei der Brauerei Schützengarten mit moderner Brauhausküche und Bierspezialitäten. Herzstück des "Restaurant Brauwerk" ist das klassische Sudwerk im Erdgeschoss mit einer Braukapazität von 500 Litern."

Adresse: Bahnhofstrasse 19, 9000 Saint-Gall

Webseite

Stadt: Saint Gallen

Route: Bahnhofstrasse 19

Postleitzahl: 9000

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Bewertungen

Sehr gemütliche Atmosphäre. Treffpunkt für alt und jung. Die Speisekarte bietet für jeden etwas. Das Essen war vorzüglich! Eine vielfältige Bierauswahl aber auch ein gutes Glas Rotwein ist Programm! Sehr nettes Personal ! 5-Sterne absolut verdient! Herzlichen Dank!

Schöne Bar / Restaurant mit leichtem Industrialstil, was mir schonmal sehr gefällt. Man findet die ganze Palette an Schützengartenbieren + Böcke und angelehnte Craftbeersorten.  Das Essen ist top und vom Preis absolute Spitze.  Wer gier am Abend einkehren will sollte trotzdem reservieren. Hier ist immer voll.

Ambiente ist sehr gemütlich, urig. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen richtig gut! Top Adresse, immer wieder gerne.

Super Himmlisch, Herrlich  Guet. Einmal mehr. Saftige gluschtiegie Bier saisonale. Mini Brauerei und schützengarten Bier. Fründlichi ufmerksami bedienung Feins Ässä . Wa sööli da no säge. Gaumenschmaus.

Ein guter Ort zum chillen. Eine feine Küche. Könnte etwas mehr Personal haben. Die waren immer unter volllast.Essen: 5/5

Angenehmes Brauhaus mit freundlichem und aufmerksamem Service. Vielfältige Bierauswahl und gutes, aber sehr fleischlastiges Essen. Irgendwie genau das, was man bin einem Brauerei-Restaurant erwarten würde.Essen: 4/5

Coole Location direkt am Bahnhof St. Gallen. Diverse Schützengarten Biere und werschafte Speisen wie Weisswürste, Gehacktes und Hörnli. Reswrvation von Vorteil, da immer gut besucht!Empfehlungen für GerichteWeisswürste

Danke für den tollen Abend. Wir fühlten uns von Beginn weg aufgehoben und gut umsorgt. Ein im Brauwerk selber für uns gebrautes Honigbier sorgte für den absoluten Höhepunkt des Abends. Von A bis Z ein Highlight. Wir kommen bald wieder. Ganz bestimmt!

Ich bin ab und zu mittags im Brauwerk. Das Essen ist sehr gut und die Qualität auf hohem Niveau. Ich freue mich jeweils auf die Auswahl der Hausbiere. Das Interieur im Lokal ist stimmungsvoll. Das Personal ist immer sehr motiviert und freundlich.

Waren zu sechst essen und haben uns aufgrund der positiven Rezensionen mehr erhofft. Top: - Location: Nahe am Bahnhof und schöner Einrichtungsstil - gemütliche Atmosphäre Flop: - Preis-/Leistungsverhältnis: Spareribs waren eher durchschnittlich und schwach gewürzt Salz & Pfeffer fehlt auf den Tischen. Für 34 Franken zu teuer. Pommes waren gut. Rindstatar als Vorspeise war bitter und für den Preis zu langweilig. - Service: Service war wirklich enttäuschend. Bedienung war demotiviert, unaufmerksam, direkt und unfreundlich. In einem Restaurant dieser Preisklasse darf man definitiv mehr erwarten. Einige Beispiele: 1. Getränke abgeräumt, welche noch Inhalt hatten. 2. Beim abräumen hat die Bedienung die ölige Beilage der Spareribs ausgeleert und mit der Serviette der Gäste aufgwischt und so über den ganzen Tisch verteilt. Haben damit gerechnet, dass der Tisch anschliessend noch geputzt wird. Wurde jedoch erst 10 min. später auf unsere Bitte hin mit einer schnippischen Bemerkung geputzt Tisch war danach immer noch sehr fettig. 3. Bedienung duzte uns von Beginn an. Grundsätzlich ja kein Problem, wenn dies auf eine freundliche Art und Weise erfolgt. Wurde jedoch auf schnippische Art genutzt. Fazit: - Restaurant hat Potenzial mit Standort und Ambiente. - Essen war ok, für den Preis eher durchschnittlich - Service muss definitiv besser sein. Der Besuch war eine Erfahrung wert, allerdings nicht wiederholungsbedürftig unter diesen Umständen.

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