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Bewertungen, Kontaktdaten für Restaurant blum

Restaurant blum
Adresse:
Telefonnummer: +41916001515
Stadt: Saint Gallen



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sehr freundliche Bedienung und ausgezeichnetes Essen in angenehmer Atmosphäre zu angemessenen Preisen, Reservierung empfohlen, kann ich nur weiterempfehlen, einfach Top, Bravo!
Beste "Kalbsmetzgätä" wo ich kenne auf dem Platz St.Gallen...für uns schon ein muss zum hingehen...Essen: 5/5
Sehr gute Auswahl an Speisen, fairer Preis und toller freundlicher Service. Kinderportion aus dem normalen Essen gemacht für das Kind gemacht. Alles sehr schön angerichtet. Einziges Manko: das Essen sollte wesentlich wärmer serviert werden. WLAN kostenlos. Ausreichend Parkplätze.
Meine Partnerin und ich waren heute zum Abendessen beide zum ersten Mal im Restaurant Blume. Die Speisekarte hat ein grosses Fisch- und Wild-Angebot saisonal bedingt, sowie ein leckeres Wochenmenü. Wir haben uns für das Wild entschieden. Für mich gab es Rehrückenfilet an Lebkuchensauce mit Schupfnudeln und Herbstgemüse; für meine Partnerin Zweierlei vom Hirsch mit Quarkspätzli und Herbstgemüse. Beides hat unsere Erwartungen übertroffen. Das Wirtepaar ist zudem sehr freundlich und zuvorkommend.
Das Restaurant Blume, das von der sehr freundlichen und zuvorkommenden Familie Koltan geführt wird, gehört sicher zu den Top 5 Restaurants in St.Gallen. Das Ambiente ist sehr gediegen und geschmackvoll. Der Service war sehr freundlich und die Küche ist der Hammer! Vergleichbares in St.Gallen findet man nur schwer. Wir kommen wieder. Ein Genuss!
Gutes Essen und sehr Teuer, und der Service Chef wirkt oft launisch nicht überzeugend freundlich und verunsichert die Bedienung dass sie gar nicht mehr wissen was sie tun sollten, beleidigt sie vor dem Gast und wirkt sogar bei wenig Kundschaft überfordert und es dauert vielmals daher zusätzlich zu lange dann bis die Bestellung aufgenommen und serviert wird und das Essen vor einem steht. Genug Gründe daher für nur einen Stern.
Das Restaurant hat ein grosszügiges Ambiente, es ist kürzlich Umgebaut worden. Die Räume sind sehr hell, mit alten schönen Balken. Die Küche ist professionell eingerichtet, die Gartenterrasse ist Wunderschön und im Schatten. Das Essen und Dessert ist Spitze mit freundlichen Bedienung. Es ist Zeit dieses Restaurant zu Entecken. Cool.
Sehr feines Essen, schön angerichtet,und sehr freundlicher und aufmerksamer Service. Tolle Atmosphäre man fühlt sich sofort wohl. Gerne kommen wir wieder!Service: 5/5
Personal-Ausflug vom 12. Sept.2019 mit 43 Personen und vom 26. Sept. 2019 mit 40 Personen Alters- und Pflegeheim "Biberzelten", Lachen SZ Empfang, Organisation und Kommunikation mit Herr Koltan & seinem Team: freundlich, einladend, professionell Service, Essen und Betreuung: Alles über unseren Erwartungen, excellenter Hauswein, gute Portionen inkl. Nachservice Das alles stimmt überein mit den Rezensionen. Klein, fein und überaus freundlich - also wirklich ein echter Geheimtip!!! ‍
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