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Restaurant Bay

  1. Bern
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Bewertungen, Kontaktdaten für Restaurant Bay

Info

Modern Brasserie



"Bay - Modern BrasserieWir stehen für eine unaufgeregt anspruchsvolle, echte und lebendige Gastronomie.Die Grundwerte ziehen sich wie ein roter Faden durch Ambiente, Angebot und Persönlichkeit.Was uns antreibt sind die Liebe zum authentischen Essen und Trinken, das glücklich macht, das Interesse am Zeitgeschehen und der Entdeckergeist, der die Zukunft mitgestaltet."
Adresse: Hodlerstrasse 16, 3011 Berne
Telefonnummer: 41313111666
Stadt: Bern
Route: Hodlerstrasse 16
Postleitzahl: 3011


Öffnungszeiten

Montag: 11:45 - 14:00

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Bewertungen
Wir konnten im "Bay" ein wunderbares Abendessen geniessen. Die Stimmung im Lokal ist sehr gemütlich und das Ambiente sehr ruhig, angenehm und schön. Das Personal ist sehr freundlich und bedient schnell aber unaufdringlich. Gerne würde ich im Sommer auf der Terrasse speisen. Wir kommen wieder, vielen Dank für den tollen Abend.
Liebe Salina, Anouk & Team danke für das leckere Essen Murtenseefang , die erholsame Atmosphäre draussen auf der Terrasse und euer Verständnis & Platz für den Kinderwagen. Wir hatten einen super schönen Abend bei euch! Oi
Schön versteckt im Wald oberhalb der Aare und neben dem Kunstmuseum, darf man in eine Kulinarik eintauchen, die alle Sinne betört. Essen; Die Karte ist überschaubar und daher jedes Gericht ein Gaumenschmaus, seit Jahren nie mehr so perfekt gegartes Fleisch gegessen. Ambiente; Sehr gemütliche Stühle, schlichte Tischdeko und die holzig-warme Terrasse gepaart mit loungiger Housemusig lädt sehr zum verweilen ein. Für sonnige Tage gibts grosse schöne Sonnensegel welche sich schützend erhoben, über das Gesamtambiente legen. Service; Tolle liebevolle Bedienung, nicht aufdringlich, aber immer zur Stelle und sehr speditiv. Preis/Leistung; Stimmt für mich - ein Abend mit zwei überragenden Gerichten und speziell assortiertem Wein zu dieser Qualität finde ich sehr fair.
Etwas versteckt bietet diese grüne Oase ein sehr gemütliches Ambiente und extrem gutes Essen. Die Produkte sind mehrheitlich aus lokaler Bio-Produktion. Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich. Das Essen war sehr gute. Wir kommen auf jeden Fall wieder!
Geschäftsessen mit 23 Personen. Vorzüglicher Service, vom Apéro bis zum Dessert hat ausnahmslos allen hervorragend geschmeckt, in toller Atmosphäre. Ein sehr gelungener Abend, kann ich jederzeit auch für Gruppen weiterempfehlen.
Das Lokal ist geschmackvoll eingerichtet. Die Gerichte waren sehr gut. Die Weinauswahl ist interessant und sorgfältig gewählt. Wir hatten einen tollen Abend. Die Wartezeiten – vor allem zwischen den Mahlzeiten – waren zu lange. Der Service ist unterbesetzt; die Damen waren den ganzen Abend praktisch pausenlos am Bedienen.
Wir waren zu dritt über den Mittag da und es war zu Beginn eher leer, schliesslich hat es sich aber doch noch langsam gefüllt. Die Bedienung war sehr zuvorkommend und professionell! So wie man sich guten Service vorstellt. Die saisonalen Speisen waren allesamt hervorragend und das Preis-/Leistungsverhältnis ist absolut überzeugend! Das Lokal ist sehr stilvoll eingerichtet und die Aussicht ist ebenfalls toll! Gerne wieder!
Das Restaurant ist sehr schön.Essen war gut aber etwad zu hochpreissig für das was geboten wird.Das Dessert war sehr sehr gut.Service war gut, present und freundlich nur das "Du" finde ich als Gast immer etwas eigenartig.Merci
Sehr leckere Vorspeise und Hauptgänge. Das Dessert, war leider sehr trocken. Ambiente war Top und Bedienung sehr zuvorkommend. Ich würde trotzdem wieder kommen, da wirklich sonst alles gepasst hat und vielleicht ist das Dessert das nächste mal auch besser.
Gruss aus der Küche: eher Restenverwertung als wow Vorspeise: Weinsuppe sehr lecker. Hauptgang 1:24h Sousvide Steak war ok, aber auch nicht mehr. Der Kartoffelstock schlecht/gar nicht gewürzt. Der Gang insgesamt war zu trocken. Eine Sauce fehlt und wäre nötig gewesen Hauptgang 2: Rindsbäckli: Fleisch und Sauce lecker, Risotto jedoch nicht on point. Schade Dessert: Schokoladenflammkuchen zu trocken. Bedienung 1 top, Bedienung 2 naja
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