Phill’s BBQ bringt das amerikanische Gastrokonzept des Food Trucks in die Zentralschweiz.
Phill’s BBQ bringt das amerikanische Gastrokonzept des Food Trucks in die Zentralschweiz. Das Angebot orientiert sich ganz an der Heiligen Dreifaltigkeit des Barbecues: Spareribs, Beef Brisket Burger und Pulled Pork.
Die Rohzutaten, die wir für unsere Menüs verwenden, kommen aus der Region und entstammen der nachhaltigen Landwirtschaft. Aus diesen Zutaten stellt Phill’s BBQ die Menüs im authentischen Smoker selber her.
Wir handeln, wie wir denken: saisonal, regional, natürlich und global inspiriert.
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