Bistrot Gourmand du lundi au vendredi, le samedi uniquement sur réservation
L'histoire est née d'une envie irrépressible de bien manger, bien boire. Nous sommes entourés de producteur locaux comme Christian Mignot de St George pour sa charcuterie exceptionnelle, Jean François Burnet de la Croix de Luisant pour son savoureux fromage de chèvre, La Laiterie Girardin de Bière pour son excellent Gruyère 18 mois d'affinage, La Famille Jotterand de Yens pour ses oeufs, ses merguez maison 100% agneau élevé à la ferme, ses poulets fermiers.
Mais aussi les vignerons locaux comme la famille Rossier de Lavigny et Aubonne, la Cave du vallon, La maison Bolle s pour ses vins de la Cote et d'ailleurs.
VENEZ VOUS RÉGALEZ DE NOS PRODUITS FRAIS ET FAIT MAISON
-Bar à vin & Tapas (charcuterie et fromage locaux, préparation maison de terrine de Cerf et Foie gras, salade au Sérac) Vins d'Aubonne et de la Côte et d’ailleurs)
-Wifi: Le Tavernier (demandez le mot de passe à Stéphane)
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