Klötzli - Weingut zum Twannbach

Geschichte

Willkommen auf dem Weingut zum Twannbach
Direkt über dem Bielersee liegt unser Weingut.In vierter Generation bewirtschaften wir Rebenvon rund 2.5 Hektaren.
Von Jahr zu Jahr produzieren wir einmaligen ausgezeichneten Wein für Restaurants und zum Direktverkauf.
Familienbetrieb Unser Weingut zum Twannbach liegt direkt neben dem idyllischen Twannbachfall. Wir führen einen Familienbetrieb in vierter Generation. Verteilt auf die Gemeinden Twann und Ligerz, auf einer Fläche von 2,5 Hektaren, produzieren wir nach ökologischen Richtlinien unseren Wein. Wir sind Selbsteinkelterer und alle unsere vermarkteten Weine sind aus eigener Produktion. Unser Familienbetrieb hat eine lange Tradition, welche wir bewahren möchten. Seit Anfang 2008 hat die junge, gut ausgebildete vierte Generation übernommen: Adrian Klötzli mit seiner Frau Julia Klötzli-Dundon. Nicht nur beruflich haben wir uns durch die Betriebsübernahme und die Selbstständigkeit verändert, auch privat mitunseren zwei Töchtern, Ylenia G...

"Willkommen auf dem Weingut zum TwannbachDirekt über dem Bielersee liegt unser Weingut. In vierter Generation bewirtschaften wir Reben von rund 2.5 Hektaren.Von Jahr zu Jahr produzieren wir einmaligen ausgezeichneten Wein – für Restaurants und zum Direktverkauf.Der Wein ist ein lebendiges Element; er hat seine eigene Kraft, Persönlichkeit und Note. Er entsteht aus den Reben, dem Boden und dem Wetter. Er verändert sich dadurch, wo man ihn wachsen lässt, welche Mittel man ihm zufügt und wie er verarbeitet wird. Im Einklang mit der Natur, den vielen Möglichkeiten im Keller, den Wein zu vinifizieren und die optimale Balance zu finden zwischen Tradition und neuester Technologie, kann nur durch langjährige Erfahrung gelingen."