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Hotel Restaurant Anker

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Bewertungen, Kontaktdaten für Hotel Restaurant Anker

Hotel Restaurant Anker
Adresse: Pilatusstrasse 36, 6003 Luzern, Schweiz
Telefonnummer: 041 220 88 00
Zustand: Luzern
Bezirk: Luzern
Stadt: Luzern
Route: Pilatusstrasse
Hausnummer: 36
Postleitzahl: 6003


Öffnungszeiten

Montag: 06:30–00:00 Uhr
Dienstag: 06:30–00:00 Uhr
Mittwoch: 06:30–00:00 Uhr
Donnerstag: 06:30–00:00 Uhr
Freitag: 06:30–02:00 Uhr
Samstag: 06:30–02:00 Uhr
Sonntag: 06:30–00:00 Uhr

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Sehr feines Restaurant wenige Minuten vom Bahnhof entfernt. Da die Speisen nicht bewertet werden können habe ich stattdessen die Räume bewertet. Den Service habe ich auf weltklasse niveau empfunden. Die Speisen sind reichhaltig und sehr ein fein. Wenn wir das nächste mal noch luzern kommen. Kommen wir gerne wieder.
Wir waren zu acht und haben den Geburtstag einer Freundin gefeiert. Das Essen war lecker eher teuer. Jede Person hatte Getränke konsumiert und mind. einen Hauptgang bestellt ca. 70 CHF pro Person Um 19:45 Uhr wollten wir Kaffees bestellen, der Kellner sagte uns dies sei nicht mehr möglich da wir nur bis 20 Uhr reserviert haben das war uns bewusst, es gab jedoch durchaus noch Zeit für ein Kaffee. Wir haben zum Geburtstag der Freundin einen Kuchen geschenkt und wollten diesen am Schluss zusammen essen. Dann kam jemand vom Personal und sagte uns in einem unangenehmen Ton, dass es nicht erlaubt sei diesen Kuchen zu essen. Ein Essen in einem Restaurant sollte ein schönes und angenehmes Erlebnis sein, dies könnten wir im Anker leider nicht erleben. Schade.
Ich hatte kürzlich das Vergnügen, im renommierten Restaurant Anker zu speisen und habe dort die köstlichen Vorspeisen - Oktopus und Zaziki - genossen.nnDas Zaziki war ein herausragendes Gericht, das die Expertise des Kochs in der geschmackvollen Kombination frischer Zutaten widerspiegelte. Die Verwendung von knackigen Gurken sorgte für einen erfrischenden Biss, während die Konsistenz des Dips perfekt ausbalanciert war. Das dick geschnittene Brot, leicht angeröstet, um seine Textur zu verbessern, erwies sich als hervorragende Ergänzung zum herzhaften Zaziki. Was dieses Gericht wirklich auszeichnete, war die ausgewogene Würzung, die den Gesamtgeschmack unterstrich, ohne ihn zu dominieren.nnDie Oktopus Vorspeise war ein wahrer Triumph, der sich von dem Klischee zäher Oktopus-Gerichte abhob. Stattdessen war der Oktopus perfekt gegart, was zu einer zarten und saftigen Textur führte. Die dezente Rauchnote des Gemüses verlieh dem Gericht Tiefe, während hochwertiges Olivenöl eine mediterrane Eleganz einbrachte. Jeder Bissen offenbarte eine Symphonie aus Aromen, die in einem herrlichen Geschmackserlebnis für meine Geschmacksknospen gipfelten.
Zimmer und Standort sind top, aber der Service lässt sehr zu wünschen übrig. Hatten eine Übernachtung gebucht, mussten diese aber gleichentags wieder stornieren. Damit es schnell geht, haben wir das per Telefon gemacht und es wurde uns auch bestätigt. Sicherheitshalber haben wir nachträglich noch eine Mail geschrieben, leider aber wenige Stunden nach Ablauf der kostenlosen Stornierungsperiode. Somit wurden uns die ganzen Kosten per Kreditkarte belastet. Auf Nachfrage beim Hotel wurden wir mit einem Angebot für einen Sonderpreis bei der nächsten Buchung abgespeist ! Sorry, eine nächste Buchung wird es sicher nicht geben. Sehr schade, hätte mehr Kundennähe erwartet. Wir bluten dafür, dass trotz Bestätigung die Stornierung verschlampt wurde !
Schönes Hotel mit liebevoller Einrichtung. Das Personal an der Rezeption und der Bar war stets freundlich und sympathische. Das Zimmer war zweckmässig. Und die unanständigen Gäste beim Frühstücksbuffet sind eher ein gesellschaftliches Problem, keines des Hotels.
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