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Wirtschaft zum Frieden, Fabrice Bischoff

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Bewertungen, Kontaktdaten für Wirtschaft zum Frieden, Fabrice Bischoff

"Im ältesten und äusserst gemütlichen Speiserestaurant im Herzen der Stadt Schaffhausen heissen Sie Heidi und Fabrice Bischoff seit 2007 herzlich willkommen. Ihre Gastgeber kommen beide aus zwei hervorragenden Weinregionen, Heidi aus dem Kanton Schaffhausen und Fabrice aus dem Waadtland. Beide Gegenden sind auch dank ihrem ‚Savoir-vivre‘ und ihren kulinarischen Köstlichkeiten bestens bekannt – die beste Grundlage für eine saisonal ausgewogene Speisekarte. Ein junges und motiviertes Serviceteam sorgt dafür, dass Sie sich vom ersten Augenblick an bei uns wohl fühlen. Aus unserer Küche kommen nur hochwertige Produkte, die mit viel Sorgfalt und professionellem Können verarbeitet werden."
Adresse: Herrenacker 11 , Schaffhausen 8200, CH
Telefonnummer: 052 625 47 67
Stadt: Schaffhausen
Route: Herrenacker 11
Postleitzahl: 8200


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Wunderschöner Garten mitten in der Stadt. Geschmacklich sensationell. Das Auge isst mit, versprochen Hat mich echt überzeugt. Preis-/ Leistung stimmt. Wir kommen gerne wieder.
Der Salat war lampig, so als ob er schon den ganzen Tag un der Sauce gelegen hat. Der Rosé leider flach und geschmacklos. Die Eglifilet sind ohne die auf der Speisekarte angebotene Zitronenbuttersauce serviert worden. Das Tartar wurde zwar mit Toast, aber ohne Butter serviert und zu guterletzt wurde anstelle eines Corretto vecchio ein Espresso mit einem Vecchio sepereat serviert. Alles in Allem sehr enttäuschend...
Leider war das Stroganoff von mässiger Filetqualität, eher Voressen, nicht wirklich abgeschmeckt. Für 45.00 erwarte ich eine andere Qualität Fleisch. Schade, denn beim letzten Besuch war es deutlich besser!Essen: 1/5
Typisches Schweizer Restaurant. Korrekter und höflicher, aber sehr seriöser Service. Ich muss sagen, etwas enttäuscht. Das Fleisch war von Qualität, aber mit zu viel Sauce serviert, es verdeckt den Geschmack des Fleisches. Dessert-Tarte Tatin, guter Geschmack, obwohl der Teig etwas hart ist. Ich denke, das Essen ist so hohe Preise nicht wert.
Wirklich sehr charmante Location - ausgezeichnetes Essen und ein noch grösseres Kompliment an das äusserst kompetente Personal. Wir hatten wirklich viele Extrawünschli und es ist auf alles höchst professionell eingegangen worden. Wir sind mit überaus runden, vollen und glücklichen Bäuchen - nach unserem tollen Esserlebnis aus der Wirtschaft herausspaziert. Von Herzen zu empfehlen. Vielen Dank für diesen schönen Abend
Immer ein sicherer Wert für ein wunderbares Essen, eine freundliche Bedienung und ein vollumfängliches zufriedenheitspaketEssen: 5/5
Im wunderschönen Lokal wurden wir nicht besonders willkommen geheißen. Obwohl Energie sparen ok ist, hatten wir alle kalt! Das Stroganoff war gut, aber der Fisch leider trocken und von der Zitronensauce hat man nichts geschmeckt! Einziges Plus, die Dane vom Service aus Ungarn war herzlich!
Wir waren sehr zufrieden, schöne stilvolle kleinere Räume und eine äusserst nette Bedienung. Service etwas ungeübt wir ein Restaurant in dieser Liga. Tischtuch war er mit Flecken an der Seite zum Stuhl.
Wir waren zu Wild und Wein am Rhein im Frieden uns hat das Essen und der Wein sehr gemundetEssen: 4/5
Interessante und ungewöhnliche Speisen wie z.B. Kalbs Milken. Ausgewogene Weinkarte zu fairen Preisen. Kann dieses Restaurant nur empfehlen.
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