Weinkultur Bern

Info

Spezialist für Biodynamische und naturbelassene Weine! Handwerkliche Weine in Topqualität!

Geschichte

Nein, bei mir finden Sie keine Mainstreamweine.....
Ehrliche, charakterstarke Weine, geprägt von der Philosophie der Winzer, des Terroirs und der Herkunft wiederspiegeln dafür umso mehr.
So schön es klingt, einfach ist es nicht solche Weine zu finden. Gerade deshalb freut es mich umso mehr Ihnen meine Weine, die genau diese Vorzüge mit sich bringen, zu präsentieren.

Mit Weine ist es ja oft wie mit Menschen, Charakterstarke Menschen, bzw. mit eigenem Kopf ecken an. Sind nicht massenkompatipel. Aber sind es nicht diese Menschen, die etwas bewegen? Ein Winzer ohne Rückgrat, einer Vision oder Idee, ohne Zielstrebigkeit und Weitsicht, wird niemals grosse Weine produzieren können, so viel steht fest.
Weine die Charakterstärke beweisen, werden oft verkannt als zu sauer oder zu ruppig, werden auf Nebenschauplätze verbannt. Keine hohen Punktzahlen, Medaillen oder Auszeichnungen.

Ein guter Winzer arbeitet mit der Natur im Einklang, respektiert diese und geht sorgsam mit ihr um......glauben Sie mir, das schmeckt man zu 100%