Traube

Bewertungen, Kontaktdaten für Traube

Adresse: Baslerstrasse 211, 4632 Trimbach (Soleure)

Telefonnummer: 062 293 30 50

Webseite

Stadt: Trimbach

Route: Baslerstrasse 211

Postleitzahl: 4632

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Bewertungen

Der absolute Hammer. Das Auge isst hier definitiv mit. Es gab überhaupt nichts zu beanstanden. Besser geht nicht. 18 Punkte sind hier fällig. Wir kommen sicher  wieder.

meine eltern und ich wahren gestern abend zum ersten mal in dem restaurant traube. die telefonische reservation hat super geklappt. beim betretten vom restaurant wurden wir herzhaft begrüsst, unsere jacken und mäntel wurden uns abgenommen und wir wurden auch direkt zu unserem tisch geführt. dann ging das abenteuer los, jeder der servierten gänge wahr ein gaumenschmaus und auch ein kunstwerk, fast schon zu schade um es zu essen. mein vater konnte sich beim wein nicht entscheiden und somit servierte uns der nette herr immer den zum gang passenden wein. der herr hat das ausgezeichnet ausgewähl, erklärt und auch serviert. die damen im service machten auch einen ausgezeichneten job und erklärten sehr genau was wir serviert bekommen haben. das ambiente wahr gemütlich und ruhig, wir fühlten uns von der begrüssung bis zur persöndlichen verabschiedung von herr und frau sgier sehr gut aufgehoben und wohl.  vielen herzlichen dank für den traumhaften abend. wir wahren das erste aber mit sicherheit nicht das letzte mal bei ihnen. grosses lob an das ganze traube team.

Wir, 2 Freundinnen, die sich vor Weihnachten immer zum Jahresrückblick ein besonderes Gourmet-Erlebnis gönnen, genossen ein wunderbares Mittagessen. Es stimmte einfach alles und die zauberhaften Kreationen entlockten uns nur schon optisch einige Male ein aaaah.....und ein oooooh.....Geschmacklich unübertrefflich.

Wir haben in den letzten 15 Jahren so einiges ausprobiert, zwischen Bern, St. Gallen, Bürgenstock und Basel. Aber die Geschmackserlebnisse, die wir in der Traube erlebt haben, sind konkurrenzlos einzigartig. Nicht jeder ist bereit den gehobenen Preis für diese Kreationen zu bezahlen. Aber wer es tut, fühlt sich im Himmel. Der Sommelier Pircher sorgt mit seinem Fachwissen für den perfekten Wein zu jeder Speise. Das Ambiente ist passend und das Personal aufmerksam. Ein Erlebnis zum Weiterempfehlen!

Kurz und bündig: Essen genial Service gut aber etwas zu steif Ambiente etwas kühlEssen: 5/5

Unglaublich tolles Essen! Super kreativ und einfach ausserordentlich fein gekocht! Äusserst sympatische Gastgeber - was will man mehr… werde definitiv wieder kommen! Vielen vielen Dank für den schönen Abend.

service: besser geht es nicht. essen:   himmlisch eine andere welt. nur künstler in der küche. eine geschmacksvielfalt der anderen art.  danke für alles  Parkplatz: alles ok

Essen war super lecker. Bedienung sensationell und alles zusammen ein richtig schöner gemütlicher Abend.

Er ist halt ein echter Künstler, der Arno Sgier. Da sagen die Fotos einiger Gänge mehr als tausend Worte, wobei die Kreationen noch besser sind, als sie aussehen. Einfach göttlich. Ich, z.B. hasse Rande. Eigentlich, muss ich anfügen, denn Arno macht mit glasieren, anreichern und viel Kreativität ein Geschmackserlebnis, das mich heute anders über die Rande denken lässt. Die Weinkarte sucht auch ihres gleichen. Das hat natürlich seinen Preis, aber für das Erlebnis, lohnt sich jeder Rappen.

Danke an Doris, Arno und das Traube Team für ein grossartiges kulinarisches Erlebnis. Jederzeit gerne wieder...Essen: 5/5

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