Die Kunst des Tees, ist nichts anderes als Wasser
zu kochen,Tee zubereiten und geniessen.
Sen no Rikiu
Willkommen im Teehus
Die Welt des Tees ist unendlich vielfältig, spannend und verführerisch.
Für die einen kommt nur ein Grüner Tee in Frage, für andere sind ein vollmundiger Darjeeling oder ein samtig malziger Assam das Tüpfchen auf dem i. Die einen schwören auf eine Schale mit einem orchideenduftigen Oolong, andere wiederum geraten über die wunderschön silbrig behaarten Blattknospen eines Weisstees in Entzücken und freuen sich auf den ersten Schluck mit dem wunderbaren feinblumigen Geschmack. Dann gibt es aber auch Viele, welche die wohltuende Wirkung des Pu-Erh schätzen. Eine Entdeckung wert sind auch Chinesische Schwarztees.
Die verschiedenen Kräutertees sind eine Wohltat für Körper und Seele. Beliebt ist der koffeinfreie Rooibos, dann gibt es auch noch die vielen Früchtetees, die Gewürztees, den Mate aus Südamerika und den nicht sehr bekannten Honeybush.
Tee kann auf viele verschiedene Arten zubereitet werden. Neben der grossen Auswahl an Tee`s gibt es im Teehus auch Geschirr aus den verschiedenen Teekulturen.
Herzlich willkommen im Teehus Rapperswil
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