Taverna Il Faro

Bewertungen, Kontaktdaten für Taverna Il Faro

"Ristorante il Faro italienische Küche und Pizza für jeden Geschmack und Anspruch.- Günstige Mittagsmenüteller werktags- Saisonal wechselnde Spezialitäten- Über 25 Pizza-Kreationen- Reichhaltiges Angebot an Teigwaren, Fisch und Fleischgerichte- Minipizzas und kleine Pastateller für Kinder- Lunch Check- Gratis Parkmöglichkeit- Küche bis 22 Uhr. Pizza nach 22 Uhr.- 14h - 18h kleine Menükarte Pizza, Lasagne, Salat und DessertBankett-Saalgrosser Saal bis 120 Sitzplätzekleiner Saal 30"

Adresse: Seestrasse 247, 8704 Herrliberg

Telefonnummer: 044 915 81 11

Stadt: Herrliberg

Route: Seestrasse 247

Postleitzahl: 8704

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Bewertungen

Gute  Pizza und frischer Salat. Leider ist die Pizza sehr  klein. Ansonsten Top.

Direkt an der Hauptstraße , nicht so schön da die Autos recht laut vorbei sausen. Essen ist ok wenn man Hunger hat . dafür günstig. Nochmal gehen wir nicht hier her Die Aussicht über den See ist schön. Innen sitzt man besser. Toilette altbacken aber sauber.

Essen war wunderbar und die Bedienung sehr zuvorkommend. Es ist zwar nahe an der Strasse dafür hat es viele eigene Parkplätze eher eine Seltenheit in dieser Region. Suppe-Salat-Hauptgang-Dessert für gerade mal 18.50 CHF.

Immer mega freundliche Bedienung, auch mit Hund. Und immer sehr lecker. Sehr unkompliziert und alles sehr sauber. Immer wieder gerne

Super feine Pizza! Gibt durchgehend Essen Pizza, Salat ausserhalb Mittagszeit. Genug Parkplätze. Und nette Bedienung!Essen: 5/5

Perfekt für ein Arbeiter-Mittagessen. Tolle Tagesmenu zu fairem Preis und zügig serviert.

Essen an sich gut, lage top. Freundlich. Aber Haar gefunden im essen. Kann passieren aber besser achten bitte

...nichts gegen das Personal, aber diese Pizza... brutal schlecht, hat nichts mit einer italienischen Pizza zu tun.

Die Spaghetti scoglio kann ich sehr empfehlen  Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Das Ambiente im Restaurant bringt Feriengefühle und die Küche überzeugt durch viel liebe zum Detail. Ich komme immer wieder gerne auch mal über Mittag ins il Faro und gönne mir einen kurzen Italienurlaub in Herrliberg.

Welche ist deine Lieblingspizza? Magst du am liebsten eine Margherita oder isst du sie lieber mit Salami, vielleicht auch mit Spinat belegt? Über Geschmack lässt sich streiten. Welcher Belag auch immer vorgezogen wird: Die Pizza gehört zu den Lieblingsgerichten vieler Menschen. Doch wer hat diese Speise eigentlich erfunden? Um darauf eine Antwort geben zu können, müssen wir uns auf eine Reise in die Vergangenheit begeben, die in der Steinzeit beginnt: Die Menschen wussten damals bereits, wie man Getreide mahlt. Sie vermengten Mehl mit Wasser und backten den Teig auf einem heißen Stein im Lagerfeuer. Was sie nach einiger Zeit in Händen hielten, war ein flaches Brot, der erste „Pizzafladen“ der Welt. Die Etrusker – ein antikes Volk, das vor mehr als 2500 Jahren im heutigen Italien lebte – setzten noch einen drauf: Sie belegten den gebackenen Fladen mit allem, was gerade vorhanden war. Die alten Griechen machten dies mit rohem Teig. Das kam unserer Pizza schon näher! Die damaligen Zutaten hatten aber mit dem heutigen Belag nicht viel gemeinsam. Die Tomatensoße, die wir heute auf fast jeder Pizza finden, gab es damals in Europa noch nicht. Die Menschen belegten ihren Teig mit Kräutern, Olivenöl und manchmal strichen sie sogar Honig darauf! Viele Kräuter kamen aus Asien, wohin sich der Seefahrer Christoph Kolumbus im 15. Jahrhundert aufgemacht hatte. Doch er war damals nicht am eigentlichen Ziel, sondern in Amerika gelandet, wo viele Pflanzen wuchsen, die in Europa noch niemand kannte – zum Beispiel die Tomate. Die rote Frucht wurde zwar bald darauf nach Italien eingeführt, aber die Men- schen hüteten sich, sie zu essen. Sie hielten sie für giftig. Ganz unrecht hatten sie damit nicht, die Wurzeln und Blätter der Tomatenpflanze sind es tatsächlich. Es dauerte 200 Jahre, bis einige Mutige auf den Geschmack kamen. Die erste Pizza mit Tomatenbelag wurde um 1750 im süditalienischen Neapel gebacken, das als Hauptstadt der Pizza gilt. Dort eröffnete 1830 die erste Pizzeria, die heute noch unter dem Namen „Pizzeria Port' Alba“ existiert. 1 30 wollten der italienische König Umberto und seine Gemahlin Margherita Pizza 35 6 Der erste Pizzaservice entstand ebenfalls in Neapel: Einmal, im Jahr 1889, essen. Für einen Herrscher wäre es aber nicht standesgemäß gewesen, eine Pizzeria zu betreten. Deshalb wurden die bestellten Speisen in die königlichen Gemächer geliefert. Für die Königin gab es an diesem Tag einen ganz besonderen Belag: rote Tomaten, weißen Mozzarella* und obendrauf grüne Basilikumblätter. Somit trug die Pizza die Farben der italienischen Nationalflagge, nämlich Grün, Weiß und Rot. Die Königin aß ein Stück und jubelte begeistert. Seither trägt diese Pizza ihren Namen: „Margherita“. Doch ist Pizza gesund? Der Teig und die Käseschicht sollten dünn sein. Dann ist 40 die Pizza weniger gehaltvoll und nicht so fett. Es reicht völlig aus, etwas Käse über den Pizzabelag zu streuen. Werden auf die Tomatensoße noch Mais, Brokkoli und anderes Gemüse gelegt, dann sieht die Pizza nicht nur schön bunt aus, sondern sie schmeckt lecker und hat dazu noch viele gesunde Vitamine.

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