Suttero

"Das Prinzip ist hier genau gleich wie in Bedano: Wir bringen sämtliche Produkte – von der St. Galler Bratwurst über das Bündnerfleisch bis zum Emmentaler Rauchwürstli – in die Romandie. Von dort gelangt es dann zur Kundschaft. Selbstverständlich bekommen die Westschweizer Metzger auch das Rohmaterial von uns, damit sie ihre regionalen Spezialitäten herstellen können. Zum Beispiel ihre typischen Waadtländer Saucissons."