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Stiva Grischuna

  1. Disentis
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Bewertungen, Kontaktdaten für Stiva Grischuna

Stiva Grischuna

Info

Eines der ältesten Gasthäuser in der Surselva.

Geschichte

Alte Bündnerstube - Veglia Stiva Grischuna, ehemals Restaurant "Zum Löwen".
Unterhalb der ehrwürdigen Abtei (7. Jh.) gelegen, ist dieses Haus eines der ältesten noch erhaltenen Gasthäuser von Disentis/Mustér. Es wurde im Bauernrokoko von Fidel Condrau nach dem Franzosenbrand von 1799 zwischen 1810 und 1820 erstellt.
Die schön getäfelte Decke von 1804 und 1805 zeigt die Wappen der alten rätoromanischen Geschlechter Condrau und Monn.

Der Specksteinofen mit den Initialen des Erbauersund der Jahreszahl 1801 sowie die Butzenscheiben geben dem Raum eine besonders ehrwürdige Note



"gut bürgerliche Küche mit bündner Spezialitäten und auch Klassiker wie das Chateaubriand ab 2 Personen"
Adresse: Via Cavardiras 3, 7180 Disentis/Mustér
Telefonnummer: +41819475236
Stadt: Disentis
Route: Via Cavardiras 3
Postleitzahl: 7180


Öffnungszeiten

Montag: 09:00 - 23:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Sehr leckere einheimische und auch allgemein bekannte Gerichte mit Sorgfalt zubereitet. Freundliche Bedienung und heimelige Atmosphäre in sehr altem traditionellem Haus. Faire Preise, gute Menge. Sehr empfehlenswert und es ist besser zu reservieren da das Restaurant sehr beliebt ist.
Urchige Gaststube mit wunderschönen Bleifenstern. Abwechslungsreiche Speisekarte. Auch für Vegetarier geeignet. Das Essen war top. Reservation nötig. Fazit, sehr empfehlenswert.Essen: 5/5
Super freundliche Gastgeber. Sehr gutes Essen in einem super tollen Ambiente. Wir kommen bestimmt wieder.
Sehr schönes Lokal und ganz nettes Personal. Wir kommen sehr gerne wieder.
mein heimweh nach gutem bündner essen wurde wunderbar gestillt. sehr lecker!
Ein perfektes Nachtessen, wie man sich es wünscht. Feines Essen, sehr schönes Ambiente und toller Service. Vielen DankEssen: 5/5
Ein sehr exzellentes kleines und schickes Restaurant mit einer hervorragenden Küche und einem netten Service. Mein Empfehlung das Chateaubriand ab 2 Personen. Wir haben es zu dritt bestellt. Vor dem servieren wurde das ganze Stück gezeigt und anschließend in 2 Gängen serviert. Wir waren wirklich sehr zufrieden, ein wirklicher Genuss.
Hier versteht man sein Handwerk. Die Gerichte und der Service sind nicht nur hochwertig und professionell, sondern auch das Ambiente beeindruckt in seiner Vollkommenheit.
Wir hatten uns für ein Menu surprise angemeldet und haben jeden der sieben Gänge genossen, vom Gruss aus der Küche über den Fisch und das Tartar, die Kalbsbäggli bis zum Stroganoff. Die Küche zaubert. Einem solchen Kleinod von einem Restaurant muss man Sorge tragen. Wir kommen definitiv wieder.
Für dieses Restaurant würde ich eine weite Reise machen! Sehr freundliches Personal und eine top Küche! Es war eine grosse Freude in diesem Restaurant Gast zu sein! Vielen Dank
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