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Steffens Burger Manufaktur

  1. Frauenfeld
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Bewertungen, Kontaktdaten für Steffens Burger Manufaktur

Steffens Burger Manufaktur

Info

Hausgemachte Burger, vom Brötchen bis Pommes alles handgemacht

Adresse: Zürcherstrasse 212, 8500 Frauenfeld
Telefonnummer: 079 651 95 12
Stadt: Frauenfeld
Route: Zürcherstrasse 212
Postleitzahl: 8500


Öffnungszeiten

Montag: 11:00 - 14:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Leider ein bisschen teuer, habe 60.- liegen gelassen für 2 Personen mit Getränke und Pommes… Alles Hausgemacht. Das Fleisch war richtig saftig und zart! Bester Burger im Umkreis von 30 Km! Alle Zutaten waren super frisch. Die Pommes sind knackig und super lecker. Komme gerne wieder
Die Burger sind der Wahnsinn, für mich mit die besten Burger, die ich bislang probiert habe! Hier wird alles selbst gemacht, sogar der Ketchup und die Mayo. Das Fleisch ist sehr gut. Neben den Standard Burgern lassen sich die Inhaber auch immer wieder neue abwechslungsreiche und aussergewöhnliche Variationen einfallen. Der Spezial Burger wechselt in regelmässigen Abständen und auch zu jeder Jahreszeit gibt es einen speziellen Burger - Herbst und Winter Burger waren ausgezeichnet. Vegetarische Burger gibt es auch. Pommes frisch gemacht und ebenfalls sehr lecker. Sehr freundliche und zuvorkommende Inhaber/Mitarbeiter.
Habe den Winter-Burger bestellt, in 10 min wurde er mit frischen Produkten gekonnt zubereitet, Das Geschmackserlebnis war tatsächlich einzigartig. Doch der Preis von 20.- SFr. ist schon ziemlich ambitioniert.Essen: 5/5
Waren heute mit unserer 4j. Tochter hier Abend essen. Sehr freundliche Bedienung. Die kleine bekam Filzstifte und ihre Menükarte mit Bildern zum ausmalen. Das Wasser für sie war umsonst. Die Speisekarte ist übersichtlich und nicht zu üppig. Nach der Bestellung kam das Essen schnell 15min und frisch. Die Pattys waren sehr zart und die Buns luftig. Es gab dazu leckere selbstgemachte Pommes-frites und dazu hausgemachtes Tomatenketchup. Für Burgerfans ist dieses Restaurant ein Muss. Wir werden auf jedenfall wieder kommen.
Kellner war nett und Essen war auch portionmässig gross. -2 Sterne weil das Rindfleischpatty zu übersalzen und nicht durchgebratten war, musste nach der Mahlzeit sehr viel trinken. Bei solch hohen Preisen muss man das im Griff haben mit der Salzmenge, Grillzeit der Pattys etc.
Unser erster Besuch liegt schon drei Jahre zurück, war aber ein schönes Erlebnis. In der Zwischenzeit haben wir die ganze Karte ausgeschlachtet mit Ausnahme vom Tofu-Burger. Diesen dürfen andere für uns testen. Das Schöne an Steffens Burgermanufaktur ist das einfache Konzept und Streben nach hausgemachten Speisen. Regelmässig wechselnde Saison- und Spezialburger laden die Gäste dazu ein, immer wieder mit Neugier vorbeizukommen. Keine Lust auf Burger? Es gibt auch Chicken Nuggets und Spareribs. Beide Alternativen sind lecker, aber man könnte hier mit den Gewürzen noch etwas mehr spielen. Am Anfang hat es mit ein paar Details nicht so geklappt. Der Abzug von einem Stern ist jedoch nicht deswegen gewertet. Dazu später noch mehr. Innert kürzester Zeit wurden konkrete Verbesserungen umgesetzt und die angesprochenen Mängel beseitigt. Vielen Dank an Familie Datz für das vorbildliche Engagement. Das Preis-Leistungsverhältnis kann sich für hausgemachte Küche gut blicken lassen, jedoch empfinden wir die nicht selbst gemachten Getränke für Frauenfeld einfach zu teuer. Als Trost gibt es jedoch seit einiger Zeit einen hausgemachten Eistee. Simpel, aber schmeckt gut. Hier wurde auch der erste Versuch mit Bio-Zutaten unternommen. Wäre interessant, auch wenn ein Experiment für nur kurze Zeit, den Hausburger und die Pommes einmal in Bio Qualität anzubieten. Zum Abschluss nochmals zurück auf die Bewertung, der Abzug von einem Stern hat folgende Gründe: - Weder vor Ort noch auf der Homepage wird man schlau daraus, was Steffen unter "hochwertigen" Produkten versteht. Eine Deklaration zu Fleisch oder freiwillig zu den anderen Zutaten fehlt leider auch. - Die manchmal störrische Reaktion auf Feedbacks nimmt vielen Kunden den Mut, überhaupt etwas zu erwähnen. So verliert man als Unternehmer die wertvollste kostenlose Informationsquelle. 5 Sterne sind nach unserer Ansicht für ein perfektes Erlebnis vorbehalten, aber 4 Sterne empfinden wir als zu wenig. Leider erlaubt uns Google keine präzisere Bewertung ausser ganze Sterne. Nebenbei der Verzicht auf künstliche Geschmacksverstärker wird visuell angehoben. Heisst das nun, dass natürliche Geschmacksverstärker noch im Spiel bleiben? :- Sagt doch einfach 100% natürliche Zutaten, wenn dem so ist. Für neue Gäste, die sich fragen, ob sich ein Besuch lohnt: Schnappt euch das Telefon, reserviert ein paar schöne Plätze neben der Küche und überzeugt euch selbst. Direkt am Eingang darf man den Meister beim Zubereiten seiner Speisen beobachten und für etwas mehr Ruhe gibt es 4 Tische in einem Hinterraum mit einem zweiten Ausgang zum Innenhof, sollte jemand einmal frische Luft benötigen. Kinderfreundlichkeit: Das Restaurant bietet klassische Beschäftigungsmöglichkeiten für kleine Kinder und das Service Personal bemüht sich um zusätzliche Aufmerksamkeit. Parkplatz: Es gibt zwar öffentliche Parkplätze gegenüber auf der anderen Strassenseite, aber diese sind vorallem am Wochenende sehr schnell besetzt.
Der Burger ist soooo saftig und lecker. Ist nicht mal selber gemacht so gut wie hier!Essen: 5/5
Tolles Burgererlebnis! Kleine, feine Karte mit allem was es braucht. Man hat die Wahl zwischen verschiedenen Patties: Schwein, Rind, Chicken und für Vegetarier und Veganer gibt es ein veganes Patty. Als Beilagen hat man die Wahl zwischen einer sehr ausreichenden Portion Pommes oder einem Salat. Die Pommes können sich auch locker 2 Personen teilen. Die Pommes sind frisch geschnitten und toll gesalzen. Wenn man wie ich Mayo ordert erhält man Mayo UND Ketchup! Sehr angenehm. Der Burger an sich ist belegt mit frischen, knackigen Zutaten: Tomate, Essig- sowie Salatgurke, roten Zwiebeln. Das Burger-Bun soll hier hervorgehoben werden! Tolles Brötchen, weich und leicht kross getoastet. Das Fleisch, in meinem Fall Rind, ist etwas über Medium gebraten und sehr lecker! Personal war freundlich! Parkplätze quasi direkt vor dem Restaurant vorhanden. Kann jedem einen Besuch empfehlen und war sicher nicht zum Letzen mal dort!
Sehr frisches und leckeres essen!!! Bedienung war super nett und Preis/Leistung stimmt total! Ist auf JEDENFALL weiter zu empfehlen! Einziger Kritikpunkt: Der Toilettenboden und die Sitzringe im Damen WC waren siffig.Ausserdem war keine Handseife vorhanden. Vor der Restaurantöffnung sollten die Toiletten gereinigt und kontrolliert worden sein. Kommen trotzdem sehr gerne wieder.
die wahrscheinlich besten pommes frites die ich je gegessen habe ... salzig und ultra knusprig. allein dafür lohnt es sich also!! die auswahl ist klein und überschaubar - 3x fleisch, 1x vegan ... da fällt mir die entscheidung leicht! jackfruit gehört nicht wirklich zu meinen favoriten, aber dieser burger konnte trotzdem überzeugen. lag vielleicht auch an der scheibe extra käse... ‍ egal, mega mega lecker war’s!! dazu einen beilagen salat und eben pommes. alles zusammen vollkommen genug um satt und zufrieden zu sein. preislich zwar nicht „billig“ aber hier wird vom brötchen bis zur essiggurke alles selber gemacht und das ist den preis in jedem fall wert. dazu kommt schneller und freundlicher service. insgesamt alle daumen hoch, wir kommen wieder!!
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