Im Kapuzinerkloster, Stans.
Käsekultur. Überliefertes Handwerk. Gesundes Essvergnügen.
Käsekultur. Überliefertes Handwerk. Gesundes Essvergnügen. Genau das bietet der Stanser AlpkäseMarkt, der untraditionellerweise jeweils im Frühling stattfindet und die besten Käse-Handwerker auf engstem Raum versammelt. Im KapuzinerKloster Garten zeigen die Meisterkäser der Nidwaldner Alpen ihre auserlesenen Produkte, hergestellt aus der Milch von Kühen, die sich einen ganzen Sommer lang mit den kräftigen Kräutern hochgelegener Alpwiesen ernährt haben. Ergänzend dazu bieten sie weitere Produkte an, die jeweils auf ihren Höfen selbst hergestellt wurden: Konfitüren, Dörrfrüchte, Trockenfleisch, Honig, Kräutertees. Mit dabei auch jedes Jahr feine Weine von Siebe Dupf.
Linde
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