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Bewertungen, Kontaktdaten für Stammerspitze

Geschichte

Die Stammerspitze, auch Stammerspitz sowie Piz Tschütta genannt, ist der zweithöchste Berg der Samnaungruppe und liegt auf dem Gebiet der Gemeinde Samnaun im Kanton Graubünden in der Schweiz.Lage und UmgebungDie Stammerspitze liegt etwa drei Kilometer nordwestlich des Muttlers, dem mit höchsten Berg der Samnaungruppe. Westlich liegt das Val Chöglias, südlich das Val Tiatscha, zwei Seitentäler des Val Sinestra. Im Nordosten erstreckt sich das Val Maisas, ein Seitental des Samnaun. Nach Norden und Süden fällt der Berg mit steilen Felswänden ab, nordöstlich des Gipfels liegt noch ein kleines Gletscherfeld. Dem Hauptgipfel westsüdwestlich vorgelagert liegt der hohe Westgipfel, der zuweilen auch (in Abgrenzung zum Hauptgipfel Stammerspitz) allein als Piz Tschütta bezeichnet wird.GeologieDie Basis der Stammerspitze wird von Gesteinen des Bündnerschiefers gebildet. Dazu gehören Kalkstein, Kalkschiefer, Tonschiefer, Sandstein, Brekzien und Konglomerate, die grossteils aus der Kreide stammen, teilweise könnten aber sowohl ältere als auch jüngere Formationen beteiligt sein. Der aufliegende, durch eine scharfe Schichtgrenze vom Bündnerschiefer getrennte Gipfelaufbau wird von blaugrauem Dolomitfels gebildet, der stark zur Schuttbildung neigt. Insbesondere das durch den Klimawandel hervorgerufene Auftauen des Permafrostbodens begünstigt diese weiter, sodass die Besteigung des Berges aufgrund des zunehmenden Steinschlages immer gefährlicher wird. In diesem Kalkgestein, das aus Schwarzer Jura und Trias stammt, sind viele Fossilien, insbesondere Ammoniten zu finden.



"Deftig oder süss – egal, worauf Sie gerade Lust haben, das Restaurant Stammerspitze erwartet Sie in stilvollem Ambiente mit abwechslungsreichen, hochkarätigen Speisen, verführerischen Kuchen und Mehlspeisen sowie edelsten Tropfen, die jeden Urlaub zu einem Genusserlebnis machen."
Adresse: Samnaun
Stadt: Samnaun



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Bewertungen
Haben hier zu 5 gut gegessen und wurden auch gut bedient. Preise sind ok. Servieten könnten eventuell mal eher ersetzt werden. Sind jedoch sauber und eben auch echt Stoff. Die Infrastruktur ist jedoch soweit schön und auch bequem. Es wird in den beiden Restaurants im Hause hier zwischen Hausgästen und Gästen von ausserhalb die Unterscheidung gemacht. Ja auch das Post gehört in die Hangl Familienunternehmung.
Schon alleine wegen dem Amuse Bouche butterzarte, rassige Pouletbrust mit dem besten Couscous das ich je gegessen habe wäre es ein toller Abend gewesen. Aber es ging noch weiter: Das Wienerschnitzel genau so ausgebacken, wie man es sich wünscht - aber leider viel zu selten serviert bekommt, war das nächste Highlight. Der Abschluss machte ein gerührter Eiscafé der einen Vergleich mit dem Wiener Original nicht zu scheuen braucht. Aufmerksamer und sehr freundliche Bedienung.
Tolles Restaurant sehr feines gutes Essen wirklich super Gerichte sehr freundliches zuvor kommendes höfliches Personal. Wir kommen gerne wieder.Essen: 5/5
Seit 40 Jahren zählen wir zu den Gästen. Gastronomie sowie auch den Geschäften. Die Schmuggleralm haben wir früher ebenfalls gerne besucht. Leider war der Service nicht gut. Das Essen nach wie vor gut. Was wir dieses Jahr in der Stammerspitze mit dem Kellner Julian erlebt haben, grenzte an Unglaublichkeit. Der junge Mann muss noch viel lernen, das erste sollte jedoch sein, dass er über seine Berufswahl nachdenkt. Jedenfalls nicht als Dienstleister. Das andere Personal ist kompetent und freundlich. Ich weiss, dass es zur Zeit schwierig ist, Personal zu finden, aber nichts desto verstehe ich es nicht, wenn die Hotelleitung nicht für ihre Gäste besorgt ist. Gute Mitarbeiter gilt es zu pflegen. Der Gast verzeiht einiges, aber nicht alles. Der Ober Jo hat uns viele Jahre angezogen, man hat sich auf das Wiedersehen gefreut. Das ist umso wichtiger, besonders wenn die Chefs nicht sich den Gästen zeigen. Es ist bedauerlich diese Entwicklung über Jahrzehnte ansehen zu müssen. Ich wünsche weiterhin gutes Gelingen und hoffe, dass meine Worte zum Nachdenken anregen.
Freundlicher Service, sehr gute Essen
Sehr gutes Essen. Leider gab es kein Fondue da es nur eine Zwischensaison Menue Karte gab. Aber die empfohlene Käsespätzlipfanne: Sehr lecker. Sehr freundlicher und netter Service. Komme wieder beim nächsten mal.
Sehr gemütlich und modern. Die Gerichte waren sehr fein und die Bedienung zuvorkommend und sehr freundlich.
Super Restaurant feines Essen freundliches Personal kommen immer wider gerne nach Samnaun liebe Grüße das V.R.S. Security Team
Freundliche Bedienung und gutes essen, kann ich nur empfehlen. Gerne wieder.
Danke Matthias Essen: 5/5
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