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Spark Wine And Coffee Bar

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Bewertungen, Kontaktdaten für Spark Wine And Coffee Bar

"Portuguese Food ConceptRestaurant Tapas & Wine Coffee BarThe best of Portugal at your table in Basel!"
Adresse: Gutterstrasse 166 , Basel 4053, CH
Telefonnummer: 061 534 14 55
Stadt: Basel
Route: Gutterstrasse 166
Postleitzahl: 4053


Öffnungszeiten

Montag: 09:00-14:00
Montag: 17:00-22:00
Dienstag: 09:00-14:00
Dienstag: 17:00-22:00
Mittwoch: 09:00-14:00
Mittwoch: 17:00-22:00
Donnerstag: 09:00-14:00

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Bewertungen
Bin sonst kein Freund von portugiesischen Essen, aber hier hat mich das Essen umgehauen. Wir hatten Überaschungs Tapas bestellt und wurden nicht enttäuscht. Sehr gut gewürzt, Tintenfisch butterzart, bei den Spare Rips löste sich das Fleisch vom Knochen. Bedienung, Weinberatung top.
Einem positiven Hinweis des Gault&Millau folgend habe ich einen Tisch für 3 Personen im Spark reserviert. Samstagabend an einem winterlichen Samstagabend im Dezember mit viel Vorfreude und bescheidenen Erwartungen gegen 19.15 Uhr im Lokal eingetroffen. Mit mediterranen Düften in der Nase steigerte sich die Vorfreude auf das anstehende Mahl. Blicke auf die Teller der bereits anwesenden Gäste schienen meinen Erwartungen gerecht zu werden. So weit so gut hat scho Bryan Adams in den 80ern zum Besten gegeben und irgendwie war das Lied Programm. Gerne erwähne ich den vorzüglichen Wein, welcher der Inhaber empfohlen hat und den gegrillten Oktopus mit Kartoffeln. In der Folge erhielten wir aber nur 3 der 6 bestellten Gerichte und auf Nachfrage wurde uns mitgeteilt, dass die Küche um 21.00 Uhr schloss und leider 2 der 3 offenen Gerichte nicht mehr zubereitet werden können, die wir um 20.15 Uhr bestellten. Langsam aber sicher verabschiedeten sich die anwesenden Gäste und ehe wir uns versahen, waren wir die einzigen im Lokal. Kurz darauf wurden im vorderen Teil des Lokals die Stühle auf die Tische gestellt und das Personal startete mit der Reinigung des Lokals mit starken Reinigungsmittel, die den Genuss der schnell schnell angebotenen Pastel de Nata eher an den Besuch des Kiosk in einem Hallenbad in Verbindung brachten als eines typisch portugiesischen Lokals. Pünktlich um 22.00 Uhr wurde wir nicht gerade freundlich darauf hingewiesen, dass das Restaurant nun geschlossen sei und wir doch bitte die Heimreise antreten sollen. Zusammenfassend möchte ich festhalten, dass das Essen wirklich gut ist, der Service und der Umgang mit mir als Gast nicht meinen Erwartungen entsprochen hat. Schade, denn das Lokal wirkt einladend und die Speisen überzeugen. Leider korrespondiert der Service in keiner Weise mit den Gerichten.
Wir feierten im Spark einen runden Geburtstag. Das Essen wie auch der Wein waren wunderbar. Wir und unsere Gäste wurden aufmerksam und professionell bedient. Uns war jedoch nicht bewusst, dass das Restaurant auch bei geschlossenen Anlässen nur bis 22.00 Uhr geöffnet hat. Dies wurde nicht explizit erwähnt. Uns wurde jedoch gesagt, dass die Küche bei geschlossenen Anlässen auch nach 21.00 offen bleibt. Deshalb wäre eine Schliessung um 22.00 Uhr aus unserer Sicht eher unwahrscheinlich gewesen. Gegen 22.30 Uhr wurde uns gesagt, dass "eigentlich um 22.00 fertig sein sollte". Das war sehr unangenehm für uns, da wir unsere Gäste quasi „rauswerfen“ mussten. Ausserdem fingen die Mitarbeiter an aufzuräumen, die Tische und Stühle umzustellen und die Böden zu putzen, als wir noch da waren. Das war sehr ungemütlich, führte zu einem abrupten Ende unserer Feier und enttäuschte uns. Ausserdem vereinbarten wir, dass wir bei zusätzlichen Getränken/Bestellungen ausserhalb der Pauschale jeweils informiert würden. Das passierte leider nicht und war für uns erst auf der Rechnung ersichtlich. Zudem irritierte uns, dass auch für kleine Kinder den vollen Pauschalpreis von Fr. 90.00 berechnet wurde. Auf unsere Anfragen per Email wurde nicht reagiert. Bei einem Telefonanruf ins Restaurant erfuhren wir, dass der Betriebsleiter des Restaurant Herr Malik nicht mehr da sei. Wir kannten Herrn Malik aus etlichen Restaurantbesuchen und hatten grosses Vertrauen in ihn. Mit ihm besprachen wir alles für die Feier und wussten zwar, dass er an unserem Abend nicht da sein wird. Wir können jedoch nicht nachvollziehen, wieso wir nicht über diesen Wechsel informiert wurden. Wir werden das Spark nicht mehr besuchen und können diesen Betrieb für Events nicht empfehlen. Dies bedauern wir sehr.
Wir waren zum ersten Mal in diesem Restaurant und hatten ein Gutschein Essen. Wir sind absolut begeistert vom überaus freundlichen, humorvollen und flexiblen Service, dass Essen war sehr gut, wirklich ein toller Ort!
Super feines Essen, gute Portionen, Preis / Leistung ist völlig okay. Der Fisch Eintopf ist einfach fantastisch. Immer wieder gerne.
Wir hatten 4 verschiedene Tapas und zum Dessert pastel de nata. Zu jedem Gang genossen wir einen anderen Wein der uns genau erklärt wurde. Essen und Service waren hervorragend. Wir haben einen sehr gemütlichen Abend verbracht. Lieben Dank
Hatten auf dem Nachhauseweg dort noch einen Stopp für ein Glas Wein eingelegt. Der Wein war gut, das dazu bestellte Tafelwasser mit 9 chf aber ziemlich teuer. Bin eigentlich davon ausgegangen ein Glas stilles Wasser zu einem Glas teuren Wein normal gratis ist oder zumindest nicht mehr als ein paar Franken kostet.
Sehr hübsches kleines Restaurant mit sehr freundlichen Mitarbeitern/Besitzer. Es war sehr lecker und wir hatten Spaß. Danke. Wir kommen gerne wieder.
Sehr feines Essen, sehr nettes Service! Alles tip top! Ich empfehle es unbedignt! Zugänglichkeit m. d. Rollstuhl: Einbissen beschränkt
Super lecker, die neue Kellnerin war toll.
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