"Liebe GästeBei uns werden nur Fische aus dem Untersee, gefangen von Rolf Meier serviert.Gemüse, Kräuter und Früchte stammen wenn immer möglich von Thurgauer Bauern oder aus dem elterlichen Garten.Das Mehl beziehen wir von der Mühle Lamperswil in Demeter-Qualität, weil uns Nachhaltigkeit wichtig ist. Aus Überzeugung verwenden wir auch nur Schweizer Fleisch aus tiergerechter Haltung.Dass wir alles selber herstellen, von Majonaisse über Salatsaucen und Kuchenteig wie auch Suppen, ist für uns eine Selbstverständlichkeit.Alle Gerichte werden in unserer kleinen Küche frisch für Sie zubereitet, was manchmal ein bisschen länger dauert; aber, alles braucht seine Zeit!Warum in die Ferne schweifen, das Gute liegt so nah..."
Adresse: 39 Untere See strasse, 8272 Ermatingen
Telefonnummer: +41716642757
Stadt: Ermatingen
Route: 39 Untere See strasse
Postleitzahl: 8272
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