SCHÜÜR Restaurant & Kultur

Info

Traditionelle, regionale, frische Küche, wann immer möglich aus selbst angebauten Produkten vom eigenen Bauernhof.

Geschichte

RESTAURANT
Ausgerichtet auf die Jahreszeiten bieten wir Ihnen liebevoll kreierte Gerichte, die wir erfrischend traditionell zubereiten. Bei der Auswahl unserer Produkte legen wir grossen Wert auf Herkunft, nachhaltige Herstellung, Qualität und Frische. Soweit möglich, kaufen wir in der Region ein, pflanzen selber Kräuter an und verfügen mit dem benach- barten Landwirtschaftsbetrieb bei uns im Burgergut Thun über einen erstklassigen Lieferanten.

SEMINAR
Sie planen eine Sitzung, ein Seminar oder gar eine Tagung? Bei uns finden Sie top eingerichtete Räume, in denen Sie sich ungestört aufs Wesentliche konzentrieren können. Die Kaffeepausen und den schnellen, leichten Businesslunch stimmen wir auf Ihre Bedürfnisse ab. Während wir für Ihr Wohl sorgen, können Sie sich voll und ganz den Teilnehmenden widmen. Beste Voraussetzungen für einen erfolgreichen Tag, den Sie gemütlich in der Gartenlounge oder an der Bar ausklingen lassen.

KULTUR
Die Kultursaison dauert bei uns von September bis Mai. Im Fokus stehen akustische Darbietungen, die mit wenig Brimborium auskommen: Jazz und Klassik, aber auch Lesungen und «unplugged» Bands. Authentisch und bevorzugt aus der Region Thun und dem Kanton Bern.

ZIMMER
Abschalten und entspannen. Wir bieten ein kleines, feines Übernachtungsangebot. Drei komfortable und behagliche Gästezimmer können für eine oder mehrere Nächte gebucht werden. Bei einem längeren Aufenthalt bieten wir spezielle Konditionen. Geniessen Sie die Region Thunersee, die viel Schönes zum Entdecken bietet. In jedem Fall gut gebettet – wir sehen uns!

"Weil uns Frische, nachhaltige Herstellung und Qualität wichtig sind, berücksichtigen wir bei der Auswahl unserer Produkte regionale Produzenten. Daraus kreieren wir verlockende Gerichte, saisongerecht und mit viel Liebe zubereitet – ganz nach unserem Gusto «erfrischend traditionell». Geniessen Sie auch täglich unsere Köstlichkeiten aus unserer hauseigenen Pâtisserie."