Das Schall und Rauch ist ein Nachtcafé. Unzählige Flaschen mit Hochprozentigem zieren eine Wand, die weit und breit ihresgleichen sucht und selbst Global Players erblassen lässt. Eine Getränkekarte dick wie ein Buch und kaum ein Wunsch des geneigten Geniessers nicht erfüllbar: mitten im Herzen von Churs Ausgangsmeile «Welschdörfli» gelegen lädt das «Schall» wie es genannt wird zum Verweilen ein bis in die späten Nachtstunden. Gediegenes Ambiente und ein gemischtes Publikum machen den Charakter des Lokals aus.
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