Sanus Viventium

Info

100% vegan-Restaurant, 1/3 Rohkost

Geschichte

Wir sind ein 100% Vegan-Restaurant im Herzen von Rapperswil SG.

Unsere Philosophie:
Die Ernährung hat einen entscheidenden Einfluss auf unsere Gesundheit und mittlerweile kann beim analysieren aller relevanten wissenschaftlichen Studien kein vernünftiger Zweifel daran bestehen, dass die vegane Ernährung mit Abstand die gesündeste Ernährungsform ist. Sie besteht aus pflanzlichen Nahrungsmitteln ohne tierische Substanzen wie Fleisch, Fisch, Milch, Milchprodukten, Eier und Honig.

Unser Angebot:
Saisonal Frisches aus der Region umrahmt mit qualitativ besten Produkten steht dem kompetenten Küchenteam zur Verfügung. Mit unseren einheimischen Produkten zeigen wir Ihnen auf, dass die europäische Küche ebenso viel Gutes beinhaltet und wir ergänzen mit der asiatischen Welt dort, wo es passen darf.
Die Speisekarte ist bewusst klein und fein gehalten und wechselt saisonal. Mit regelmässigen Anlässen in Form von Vorträgen, Referaten und Unterhaltungen werden sie speziell als unser Gast gepflegt. Sie sind willkommen und werden über die Aktivitäten kulinarisch, durch Wissen wie auch durch spannende Veranstaltungen als bewussten "sanus-viventium"-Kunden betreut (Anmeldung mit Kundenkarte möglich).