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sagibeiz

  1. Murg
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Bewertungen, Kontaktdaten für sagibeiz

sagibeiz

Info

Restaurant mit Seeterrasse und moderner, kreativer Küche

Geschichte

Restaurant mit Seeterrasse an einmaliger Lage, direkt am schönen Walensee mit Blick auf die Churfirsten.
Küche mit saisonalen und regionalen Produkten fantasievoll zubereitet.
Weinkarte mit einer grossen Auswahl an regionalen (Bündner Herrschaft) und internationalen Weinen für jedes Budget.



"Aus der ehemaligen Sägerei ist im charaktervollen Holzbau die sagibeiz entstanden mit Cheminée und Seeterrasse. Saisonale und regionale Produkte. Direkt am See ist ein Zusatzraum für Seminare und Events entstanden für bis zu 250 Personen mit Bar, Partyraum, Lounge, Seegarten, Schiffssteg, Seminarraum, Wassersport SUP, Kanu, Wakeboard etc. Ideal für Firmenanlässe, Hochzeiten, Teamevents, Geburtstage, Feiern aller Art sowie Sommerparties. Erlebnis & Genuss Angebote sowie Übernachtungsmöglichkeit im Lofthotel.Former sawmill transformed into restaurant at the lake. With a lot of caracter and spectacular views. Ideal for events, weddings, seminars, teamevents, individual pleasure trips and holidays. Special packages."
Adresse: alte Staatsstrasse 6, 8877 Murg, Glarus, Switzerland
Telefonnummer: +41 81 720 35 75
hc.ziebigas@ofni
Stadt: Murg
Route: alte Staatsstrasse 6
Postleitzahl: 8877


Öffnungszeiten

Montag: 11:30 - 23:00
Dienstag: 11:30 - 23:00
Mittwoch: 11:30 - 23:00
Donnerstag: 11:30 - 23:00
Freitag: 11:30 - 23:30
Samstag: 11:30 - 23:30
Sonntag: 11:30 - 23:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Empfang etwas Verhalten ohne Reservierung. Tische vorne schöne Aussicht. Sehr nette guter Service . Karten aus Holz 4 verschiedene, Reichhaltige Auswahl. Essen etwas teuer aber gut.Wein sehr viel Auswahl, Preise etwas zu scharf. Einkauf gut gerechnet 12Franken, Verkauf 60 Franken im Durchschnitt. Am See schöne Terasse, manchmal Bedient.Schaukel am Schiffssteg, so Filmmässig, sehr schön. Liegestühle, Bademöglichkeit, sehr Kinderfreundlich. Eigene Anlegestelle. Sehr schöne Aussicht.
Wir haben gerade noch einen Platz ergattert auf der Terrasse, obwohl wir nicht reserviert hatten. Das Restaurant war sehr gut besucht auf einem Montag Abend. Natürlich dauert es da auch mal alles etwas länger. Aber das tolle Ambiente, die fantastische Aussicht auf den See bei Sonnenuntergang sogar mit Gipfelleuchten und natürlich das super sympathische Serviceteam versüßten uns die Wartezeit. Das Essen war sehr gut. Lila Pommes. Tolle Idee andere Kartoffelsorten zu verwenden. Wir kommen gerne wieder. Sehr zu empfehlen.
Sehr schöne Terrasse, aber leider sind Service und Küche nicht mehr zu empfehlen. Holziger Spargel mit aufgewärmten Kartoffeln nach gut 1.5 Stunden Wartezeit geht gar nicht. Sauce Hollandaise war auch nicht möglich. Selbst die Vorspeise, eine sehr kleine Suppe im Glas, hat 45 Minuten gedauert. Einfach schade!
Wir haben in der sagibeiz unsere unvergessliche Hochzeit gefeiert. Die Betreuung war vor, am Tag selber und auch nach der Hochzeit herzlich, professionell und toll. Ein tolles Team, welches auf unsere Wünsche eingegangen ist. Wir können die Sagibeiz nur weiterempfehlen!
Nach längerer Zeit voller Vorfreude heute wieder einmal zu Besuch zum Essen gewesen. Was für eine herbe Enttäuschung! Aber von Anfang an: Rechtzeitige Tischreservierung online hat gut geklappt, Bestätigung erfolgte per Mail umgehend. Zusätzlich noch ein kurzer Rückruf betreffend des Sitzwunsches. Leider war es das dann auch schon mit dem positiven Teil. Bei der Ankunft wurden wir zwar freundlich begrüsst und zu unserem Tisch geführt, aber strukturierte Service- und Dienstleistungsorientierung haben wir vermisst. Vielleicht lag dies aber auch daran, dass unsere Gastgeberin eigentlich Friseuse ist und eine etwas Laissez-faire Arbeitsauffassung hatte und entsprechenden Kundenumgang pflegte. Oder vielleicht ist man jetzt als Töff-Fahrer nicht mehr das bevorzugte Kundenklientel? Kurzum, nach unserer Getränkebestellung mussten wir "nur" 40min. auf die Vorspeise warten, welche in Form von einer Suppe "optisch ansprechend" in einem Whiskey-Glas serviert wurde. Zwischenzeitlich waren die drei!!! Nachbartische, welche nach uns kamen, bereits mit ihrem Hauptgericht fertig, während wir uns noch gedulden mussten. Vielleicht ist eine Portion Spargel mit Salzkartoffeln und Cordonbleu mit Fritten auch zu speziell. Nachdem unsere Nachbartische ihren Nachtisch bekamen, fragte ich am Ausschank mit knurrendem Magen nach ob man uns eventuell vergessen hatte, da seit unserer Bestellung bereits 1:20 Std. vergangen ist. Als Antwort bekam ich nur zu hören, dass unser Essen gleich kommen sollte! Echt jetzt! Keine Entschuldigung, nichts dergleichen! Kurz darauf +10min. kam dann auch unser Essen, also nur 1,5 Std. nach Aufnahme unserer Bestellung! Chapeau! Auch wenn der Laden voll ist, ist das ein absolutes No-Go! Zwar kam dann doch nochmal die Bedienung vorbei und fragte, ob wir noch etwas aufs Haus trinken möchten, aber da war unsere gute Laune bereits im Keller. Denn das Essen meiner Frau war schlichtweg nicht geniessbar. Der Spargel war bis in die Spitzen holzig und die Salzkartoffeln waren geschmacklich eher aus der Mikrowelle zubereitet. Wir mussten das Essen leider zurückgehen lassen und hatten auch keine Lust mehr, nochmals ewig auf ein neues Essen zu warten. Zum Glück war mein Cordonbleu mit den Fritten ok, welches wir uns deshalb geteilt haben. Auf den Nachtisch haben wir lieber verzichtet. Wir hatten wenigstens noch die Hoffnung, dass bei der Abrechnung ein Fünkchen Respekt und Wohlwollen gezeigt wird. Weit gefehlt! Als wir bezahlen wollten, hatte man die Portion Spargel mit den Salzkartoffeln und ein Getränk nicht berechnen wollen. Sorry, aber warum muss man als Kunde nicht als Gast! erst reklamieren und Unzufriedenheit bekunden, bevor ein angemessenes Entgegenkommen für den enttäuschenden Abend und den Ärger gewährt wird. Erst nachdem wir nochmals auf die lange Wartezeit von 90min. hingewiesen haben und den Geschäftsführer sprechen wollten, wurde die Rechnung geändert und wir durften nur unsere Getränke und die Suppe bezahlen. Fazit: Schön gelegenes Lokal mit toller Aussicht. Aber wir haben uns weder als Gast willkommen gefühlt, noch ist die Qualität dieselbe wie bei unseren früheren Besuchen. Für Bier und Wein ok. Manchmal ist halt weniger mehr! So leider nicht mehr zu empfehlen! Schade! Nachtrag: Wurde heute beim Mittagessen vom GF der Sagibeiz telefonisch kontaktiert. Leider wird konstruktive Kritik auch hier nicht als solche wahrgenommen, sondern als persönlichen Angriff gewertet, für den es sich zu rechtfertigen gilt. Dies spiegelt sich auch in der Antwort wieder. Daher bleibt meine Rezession unverändert. Danke für ihre Zeit und Mühe.
Innovative Speisekarte, tolles Essen, schöne Weine, top Service, was will man mehr?! Bei unserem Besuch war sogar das Wetter top. Vielen Dank, wir kommen wieder!
Sehr empfehlenswert! Wir durften unsere Hochzeitsfeier im Holzkeller der Sagibeiz durchführen und es war einfach perfekt. Die Einrichtung des Holzkellers ist super schön + praktisch und zudem hat man eine fantastische Aussicht auf den Walensee. Die Zusammenarbeit für die Planung der Hochzeit war super, generell das ganze Personal ist professionell, nett und zuvorkommend. Unsere Feier konnten wir sehr geniessen, da von der Sagibeiz alles reibungslos geklappt hat. Das Essen war für uns sowie auch für unsere Gäste sehr lecker! Das Preis/Leistungsverhältnis stimmt von unserer Sicht vollkommen. Wir können diese Location also nur weiterempfehlen & danken dem Sagibeiz-Team nochmals herzlich!
wir wurden sehr freundlich von markus oder marco begrüsst, trotz meiner meinung nach meiner sehr leggeren bekleidung für dieses restaurant. es war ein spontaner entscheid und uns war klar das kein tisch auf der terasse bei diesem wetter mehr frei ist aber das ambiente von innen ist so schön das es mir auch nichts ausmachte drinnen zu sitzen. ich hatte den beef burger mit süsskartoffel pommes und als frau absolut genug und das ohne vorspeise. was uns sehr überraschte und absolut positiv war, war der gruss aus der küche. das wort fantastisch viel uns nur ein. meiner freundin hatt die weinkarte am tisch etwas gefehlt aber der lukas kellner machte das mit seiner charmanten jungen art sehr gut wett und die beiden begleiteten uns sehr sympathisch durch den abend. ich komme gerne wiedermal, würde vorher reservieren. danke am ganzen team und eine gute zeit bis dahin
Ein traumhaftes Restaurant direkt am Ufer des Walensees. Ganz spezielle Gerichte, interessante geschmackliche Kombinationen, aber trotzdem für jeden etwas auf der Karte, von Fleisch über Fisch und vegetarisch bis vegan. Super Pulled-Beef-Burger mit Süsskartoffeln, Kokos-Ingwer-Süppchen, mega leckeres Zanderstücke in Bierteig, leckeres Hühnerbein-Red-Curry und veganer Green-Mountain-Burger. Wirklich gehobenere Küche, Aufpreis nur teilweise gerechtfertigt, unter dem Strich völlig überteuert. Zu zweit mit einem Glas Wein und Getränken lagen wir bei CHF 120.-. Ungeeignet für einen Snack, aber gut für ein exquisites Dinner in genialem Ambiente.
Wir haben den Silvesterabend in der Sagibeiz verbringen dürfen. Das Personal war freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Auch das Essen, sowie das gesamte Ambiente waren erstklassig. Die Teller wurden schön angerichtet und jeder Gang war super fein! Gerne wieder!
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