Legendär nicht erst seit den „wilden 60ern“ …
...bereits im 16ten Jahrhundert war es ein stattliches Gasthaus in dem jeder willkommen war.
Unser Grundsatz in der Küche heisst, wir machen so viel wie möglich selbst und setzen dabei auch auf möglichst saisonale, regionale und marktfrische Produkte. Wenn es geht gibt’s Biologisches, ansonsten zumindest selbstgemachtes.
Wir halten die Tradition aufrecht und freuen uns auf viele spannende und abwechslungsreiche Begegnungen.
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