Rivella est la création d’un suisse, le Docteur Robert Barth.
En 1950 il a créé une recette pour une boisson bienfaisante contenant du lactosérum.
Après de multiples tests, Rivella fut commercialisé dès 1952.
Rivella contient 35% de lactosérum, de l’eau minérale et un mélange secret d’ arômes d’essences naturelles de fruits et de plantes.
Dès 1959, Rivella bleu fut lancé à la demande de la Société néerlandaise des diabétiques.
En 1999, Rivella vert s’ajouta aux deux autres. En 2007, sa recette fut révisée pour présenter une boisson contenant moitié moins de sucre.
En 2008, Rivella jaune fut lancé, une boisson fraîche, légère et pétillante à base de soja, une innovation mondiale.
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