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Bewertungen, Kontaktdaten für Ristorante Il Principe

"Frutto delle idee delle idee dello chef Gian Marco Carli. Il ristorate offre una cucina contemporanea, giovane e dinamica, con solide radici nella tradizione partenopea e contemporaneamente ricca di contaminazioni.A pochi passi dalla basilica di Pompei e a 200 MT dall'uscita degli scavi. Ampio parcheggio pubblico a 50 MT."
Adresse: via Guisan 16 , Paradiso 6900, CH
Telefonnummer: 091 994 13 19
Stadt: Paradiso
Route: via Guisan 16
Postleitzahl: 6900



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Bewertungen
Übersetzt von Google Eine schöne Reise Wir gingen nach Il Principe, um einen Geburtstag zu feiern. Es war ein angenehmer Abend mit vielen gastronomischen Entdeckungen. Ein Degustationsmenü mit sieben Gängen, bei dem der Küchenchef ein Netz aus Aromen und Erlebnissen gewebt hat, das alle Sinne anspricht. Wir berührten das Essen mit einem sehr originellen Hauptgericht; gesehen eine nie vorhersehbare Polychromie in den Gerichten; über den geruchssinn wurden wir von den geräucherten produkten berauscht. Wir lauschten der Geschichte der Gerichte, die mit Anmut und Können gelobt wurden, und dann dem Geschmack .... Der König der Sinne. Sehr ungewöhnliche Geschmackskombinationen, aber mit einem einzigartigen Ergebnis. Sanfte, elegante Atmosphäre .... Aber mit einer ungezwungenen Eleganz. Nie schwer. Gute Wahl für das Weingut. Fairer Preis. Empfohlen Original Un bel viaggio Siamo stati da Il Principe per festeggiare un compleanno. È stata una piacevole serata con molte scoperte gastronomiche. Un menu degustazione da sette portate dove lo chef ha tessuto una tela di sapori e di esperienze che hanno impegnato tutti i sensi. Abbiamo toccato il cibo con un entree molto originale; visto una policromia nei piatti mai scontata; attraverso l'olfatto siamo rimasti inebriati dagli affumicati. Abbiamo ascoltato il racconto dei piatti decantato con garbo e maestria e poi il gusto.... Il re dei sensi. Accostamenti di sapori decisamente insoliti ma dal risultato unico. Ambiente soft, elegante.... Ma di una eleganza informale. Mai pesante. Buona scelta per la cantina. Prezzo giusto. Consigliato
Übersetzt von Google Einfach GÖTTLICH! Der Koch ist verdammt gut. Ich gehe oft in Gourmetrestaurants essen und ich muss sagen, dass mich dieses definitiv überzeugt hat. Die höflichen und raffinierten Umgangsformen des Personals machen die Atmosphäre noch erhabener. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen Original Semplicemente DIVINO! Lo chef è dannatamente bravo. Vado spesso a mangiare in ristoranti gourmet e devo dire che questo mi ha decisamente colpita. I modi gentili e raffinati dello staff inoltre rendono l'atmosfera ancora più sublime. Ritornerò sicuramente
Übersetzt von Google Küchenchef Gian Marco Carlo experimentiert gerne und die Speisekarte offenbart unter diesem Gesichtspunkt angenehme Überraschungen. Land- und Meeresgerichte, traditionell aber wie erwähnt überarbeitet. Das Degustationsmenü, Meer, verdient. Exquisiter Service. Original Allo chef Gian Marco Carlo piace sperimentare ed il menù, da questo punto di vista, rivela piacevoli sorprese. Piatti di terra e di mare, della tradizione ma come detto rivisti. Il menù degustazione, mare, merita. Servizio squisito.
Übersetzt von Google Tolles Abendessen, aber für ein im Michelin-Führer anerkanntes Restaurant etwas mehr erwartet. Wir haben über The Fork reserviert und bekamen 20% Rabatt angeboten, was nie schadet. Bei der Ankunft schien dies nur für a la carte zu gelten, aber das wollten wir sowieso. Die Gerichte waren gut, obwohl die Hauptgerichte etwas zu salzig waren. Der Kellner war für unseren Geschmack etwas direkt und verhielt sich am Ende sehr seltsam. Als er das Trinkgeld gab, wurde er sehr unbeholfen. Er bedankte sich nicht und war damit beschäftigt, den Tipp vor seinen Kollegen zu verbergen. Ich schätze, er hatte nicht vor, irgendetwas zu teilen … nun, sein Karma, aber aus meiner Sicht ruiniert das die Erfahrung. Original Great dinner, but expected a bit more for a recognized restaurant in the Michelin Guide. We reserved via The Fork and were offered 20% discount, which never hurts. Upon arrival it seemed this was only valid for a la carte, but that’s what we wanted anyway. Dishes were nice, although mains were a bit too salty. The waiter was a bit direct for our liking, and acted very weird at the end. Upon presenting the tip, he got very awkward. He didn’t thank us, and was busy trying to hide the tip from his colleagues. I guess he was not planning on sharing anything… well, his karma, but from my perspective this ruins the experience.
Übersetzt von Google Sonntagsessen für einen besonderen Anlass. Fertig Degustationsmenü 5 Gänge. Alles sehr schön, landschaftlich sehr reizvoller Ort. Einziges Manko: Der Nachtisch wird dem hohen Niveau des ganzen Essens nicht ganz gerecht, aber das kann man ja schmecken. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen in der Hoffnung, im Sommer im Außenbereich essen zu können, was auch sehr schön ist. Original Domenica a pranzo per un evento speciale. Fatto menù degustazione 5 portate. Tutto molto curato, posto molto di scena. Unico neo : il dolce non ha soddisfatto a pieno l'alto livello di tutto il pasto, ma quelli possono essere gusti. Ci tornerò sicuramente sperando nella bella stagione per poter mangiare nello spazio esterno,anch'esso molto curato.
Übersetzt von Google Ich kann das Abendessen nur in wunderbarer und mehr als positiver Erinnerung behalten. Die herzliche Atmosphäre mit sanften Tönen empfing uns perfekt, die Speisesaalbrigade verwöhnte uns zusammen mit der Anwesenheit des Hausbesitzers Gianmarco Carli. Das Degustationsmenü hat uns sprachlos gemacht, eine Kombination aus gut verteilten Aromen und Gerichten, die genau das erreichten, was sie erzählen wollten. Es begann mit einem Spiel, einem Aperitif im Stil von "Milan to Drink", von hier aus habe ich eine schöne Erinnerung an die Olive, persönlich erinnere ich mich an sie als Paradox das von Theseus 'Schnee, um klar zu sein. Das Herzgericht des Küchenchefs ist wunderbar. Ich möchte mich jedoch nicht mit den "Spoilern" auf den Gerichten aufhalten, ich würde es Ihnen und denen gegenüber, die ihre Koch- und Lebensphilosophie am besten erklären können, nicht richtig finden. Erfrischen Sie sich einfach in diesem kleinen pompejanischen Kleinod. Original Non posso che conservare un ricordo meraviglioso e più che positivo della cena. L’atmosfera calda, dai toni soffusi ci ha accolto perfettamente, la brigata di sala ci ha coccolati insieme alla presenza del patron di casa Gianmarco Carli. Il menù degustazione ci ha lasciato senza parole, una combinazione di sapori ben distribuiti e piatti che arrivavano al punto di quel che volevano raccontare. È iniziato con un gioco, un aperitivo alla “milano da bere” di qui ho un ricordo simpatico dell’oliva, personalmente la ricordo come un Paradosso quello della neve di Teseo per intenderci. Stupendo il piatto del cuore dello chef. Non voglio però nel dilungarmi negli “spoiler” sui piatti, non lo troverei giusto verso di voi e verso chi meglio vi saprà spiegare la sua filosofia di cucina e di vita. Semplicemente, ristoratevi in questo piccolo tesoro pompeiano.
Übersetzt von Google Ein tolles Erlebnis und Abend. Wir haben uns für das 4-Gänge-Degustationsmenü entschieden, das der Küchenchef aus seinen eigenen Erfahrungen zusammengestellt hat. Die Kurse schmeckten fantastisch und wurden wunderschön präsentiert. Grazie Gian Marco, tua moglie e il team per la grande serata. Ciao Anna und Killian. Original A great experience and evening. We chose the 4 course tasting menu which the chef put together form his own experiences. The courses tasted amazing and were presented beautifully. Grazie Gian Marco, tua moglie e il team per la grande serata. Ciao Anna e Killian.
Übersetzt von Google Und schließlich. . Schöne Idee des Menüs, das Kunden sowohl auf See als auch auf dem Land angeboten wird, ausgezeichnete Weinkarte, normale Preise. Original E finalmente.... cena da Gianmarco Carli, chef ristorante Il Principe Pompei, eccellente sulle normative covid all'ingresso, tutto il personale in mascherina, locale estremamente elegante. Bella l'idea del menù proposto ai clienti, sia di mare che terra, carta dei vini ottima, prezzi nella norma.
Übersetzt von Google Sehr gute Adresse, die ich empfehle, der Küchenchef und sein Team bieten Ihnen ein sehr, sehr gut ausgearbeitetes Menü. Edle und sublimierte Produkte des Küchenchefs und seines Teams, ohne ein Team von sehr professionellen Kellnern zu vergessen. Ich verbrachte einen Moment mit meiner Frau und mir selbst, einen sehr angenehmen Moment für unsere Geschmacksknospen. Original Très bonne adresse je recommande, le chef et son équipe vous propose une carte très très bien élaborée. Des produits nobles et sublimés par le chef et son équipe sans oublier une équipe de serveurs très professionnels. J’ai passé un moment avec mon épouse et moi même un moment très agréable pour nos papilles.
Übersetzt von Google Ich habe auf Wild zu Abend gegessen und angesichts der Schwierigkeit des Rohmaterials haben wir die Meisterschaft des Küchenchefs gesehen wird zum Besseren übertroffen.... Alles perfekt auch im Service sowie schöne Lage Original Ho cenato a base di selvaggina e considerando la difficoltà della materia prima si è vista la maestria dello Chef.... Ottimo non vedo ora per ritornare....a distanza di un anno e questa volta a base di pesce lo chef Gianmarco si è superato in meglio.... Tutto perfetto anche nel servizio oltre che location bellissima
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