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Ristorante Caseificio dimostrativo del Gottardo

  1. Airolo
  2. Canton Ticino Restaurant

Bewertungen, Kontaktdaten für Ristorante Caseificio dimostrativo del Gottardo

Ristorante Caseificio dimostrativo del Gottardo
Adresse: Via Fontana 3, 6780 Airolo, Schweiz
Telefonnummer: 091 869 11 80
Zustand: Ticino
Bezirk: Leventina
Stadt: Airolo
Route: Via Fontana
Hausnummer: 3
Postleitzahl: 6780


Öffnungszeiten

Montag: 07:00–23:59 Uhr
Dienstag: 07:00–23:59 Uhr
Mittwoch: 07:00–23:59 Uhr
Donnerstag: 07:00–23:59 Uhr
Freitag: 07:00–23:59 Uhr
Samstag: 07:00–23:59 Uhr
Sonntag: 07:00–23:59 Uhr

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Bewertungen
Empfehlenswertes und gut besuchtes Restaurant, spezialisiert auf die Verkostung von Gerichten mit Käse wie z.B. Fondue etc ... mit relativ einfacher Ausstattung...so das das Ambiente auch am Mittag viele Arbeiter und Handwerker anzieht...ist auch gut so, denn diese Gastro hat einen immensen Besucherandrang ... da kam der Service manchmal zwar nicht mehr ganz mit ... aber alles noch im Rahmen, denn qualitativ wird gut gekocht, mit wertigen Zutaten u.a. natürlich aus der eigenen Käserei nebenan...zu dem guten Essen werden auch regionale Biere frisch vom Fass angeboten...somit alles eine sehr stimmige und schmackhafte Angelegenheit...preislich ist es, grad für schweizer Verhältnisse, noch akzeptabel...insgesamt ist es eine Empfehlung, wenn man mal spontan auf die schnelle gut Speisen will...zudem gibt es noch eine gute Aussicht Richtung Gotthard.
Wir waren bei der Schaukäserei Gast. Die Käserin machte mit uns den Gothardo Käse. Wir durften selber mischen und auch Butter machen. Es gab viele super Informationen und es war ein super super erlebnis! Haben den Tag sehr genossen. Anschliessend haben wir zu Mittag gegessen und es war ebenfalls lecker! Hatten einen super Tag und kommen gerne wieder!
Wir fahren jeden Sommer mehrmals über den Nufenenpass um dort zu essen. Immer frisch, vieles hausgemacht und der Service ist sehr nett. Danach decken wir uns noch mit diverse Käse- und tessiner-Spezialitäten ein.nAbsolut empfehlenswert!
Urig, rustikal und lecker. Besonders zu empfehlen ist der Rösti. Das Käsefondue war auch sehr lecker mit Kartoffeln und Brot, wobei mir der Käse etwas zu streng war.nDie Weinkarte ist riesig.nHunde sind willkommen.nEine große Käsetheke mit einer Vielzahl an Käsesorten und weitere regionale Produkte sind im angrenzenden Laden zu bekommen.
Schönes Restaurant mit Sicht auf die Käserei und die Käse Produktion. Grosses Angebot an Käse und andere Produkte aus der Region. Ein Abstecher von der Autobahn um das Regionale Gewerbe zu unterstützen lohnt sich. Jeden Tag ab 0700 h offen
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