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Restaurant zur Trotte

  1. Flaach
  2. Flaach Restaurant

Bewertungen, Kontaktdaten für Restaurant zur Trotte

"Alles hausgemacht – bis hin zum Schnaps. Spargeln schmecken am besten, frisch vom eigenen Feld, direkt auf den Teller angerichtet. Noch grösser ist der Genuss, wenn auch die Beilagen mit Liebe selbst zubereitet sind. In der „Trotte“ in Berg am Irchel haben wir uns dies zu Herzen genommen. Nicht nur im Frühling, sondern während dem ganzen Jahr verwöhnen wir Sie mit „Hausgemachtem“."
Adresse: Dorfstrasse 2, 8415 Flaach
Telefonnummer: 052 318 11 32
Stadt: Flaach
Route: Dorfstrasse 2
Postleitzahl: 8415


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Bewertungen
Rehrücken, der auf der Zunge vergeht, während man in der kalten Jahreszeit mit dem Rücken am Kachelofen sitzt - gemütlicher geht kaum.
Wunderschön restaurierte Fachwerkhäuser und das erstklassige Restaurant zur Trotte lassen uns gerne mal wieder nach Berg zurück kommen
Ein absoluter Gaumenschmaus zur Spargel- und Wildzeit - und von den Meringues fange ich gar nicht erst an ;
Wir haben uns auf die lokalen Spargeln gefreut und wurden nicht enttäuscht. Die Bedienung war freundlich, aufmerksam, persönlich und speditiv. Dass es ein Spargel- Restaurant wurde mit Blick auf die Karte sofort klar. Und das ist auch gut so... wir wollten Spargeln und kein SchniPoSa o.ä. Die Karte war übersichtlich: - weisse Spargeln, mit Majo-, Hollandaise-, Butter- Sauce - auf Wunsch je einer der 3 Schinken- Variationen, oder assortiert: Schweins-, Kalbs- Rohschinken - selbstgemachtes Desser Was jetzt als Kritik tönt, hat mich persönlich sehr beeindruckt. Und die Qualtitä des Essens war entsprechen hervorragend. Unter dem Strich: Wir kommen wieder!
Man könnte einfach schreiben es sei eine gute, gemütliche Beiz. Das trifft es aber bei weitem nicht, denn wie bei allem im Leben kommt es auf die "kleinen Dinge" an : Ein kleines, fast schon zierliches Restaurant mit einer gemütlich niederen Decke und von der ganzen Familie geführt. Zwei bis dreimal pro Woche esse ich gerne dort und ich muss sagen, es gab bis anhin kein einziges Mal wo ich enttäuscht wurde ! In der Suppe möchte man sich am liebsten baden und der Salat ist sehr frisch, genau richtig in der Temperatur und wird meistens sogar noch in einer Schüssel vorher gedreht und nicht einfach mit einer darüber gelehrten Soße serviert. Der Hauptgang ist immer sehr gut abgeschmeckt und ich esse gerne viel von etwas Gutem, aber hier sind die Portionen meist so groß, dass sie nur knapp Platz haben. Aber doch lieber so als anders herum ?! Dazu kommt immer wunderbar frisches Brot und eine wirklich äußerst freundliche Bedienung, die einem so nimmt wie man ist. Und genau das finde ich besonders viel wert. Ich wohne gut 30 km davon entfernt und wenn ich nicht in der Nähe arbeiten würde trotzdem jederzeit extra für das Essen dort hinfahren. Und das soll was heißen !
Sehr feines Wildesseen Rehrücken in einer heimeligen, stilvollen Ambiente. Freundlicher und umsichtiger Service. Sehr gute Produkte aus der Region für Geniesser.
Super kleine Auswahl, es ist fantastisch! Im Frühling gibt es Spargel und im Herbst Wild. Es ist nicht günstig, es ist nicht viel aber sehr fein. Sehr empfehlenswert. Es ist auch ein aussergewöhnlich schönes und uriges Landerlebnis.
Ausgezeichneter Rehrücken in gemütlichem Lokal. Bald wieder zur Spargelsaison
Wunderbares Essen die Artischocken! die Knöpfli! das Reh! das Brot! das Bier! das Parfait Glacé!.... Die Reise lohnt sich wirklich. Alle Jahre wieder =
Gemütliches Ambiente, ausgezeichneter Rehrücken, mit Liebe zubereitet und serviert. Eigene Weine und Spirituosen. Sehr schön.
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