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Restaurant zum Eidgenossen

  1. Brig
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Bewertungen, Kontaktdaten für Restaurant zum Eidgenossen

Restaurant zum Eidgenossen

Info

Neben den beliebten Steaks vom Holzkohlengrill bietet die Speisekarte des Eidgenossen eine feine Auswahl aus der Schweizer Küche an. Passend dazu gibt es schmackhafte Weine aus den Walliser Rebbergen.

Geschichte

In unserem heimeligen Chalet mitten im Herzen der Altstadt von Brig begrüssen wir täglich Gäste aus aller Welt. Gutes Essen und Trinken zu fairen Preisen, bodenständig, ohne Schnickschnack – dieses Motto begleitet uns im Steakhouse Eidgenossen seit bald 30 Jahren.

Neben den beliebten Steaks vom Holzkohlengrill bietet die Speisekarte des Eidgenossen eine feine Auswahl aus der Schweizer Küche an. Passend dazu gibt es schmackhafte Weine aus den Walliser Rebbergen.

Wir freuen uns Sie bei uns kulinarisch verwöhnen zu dürfen.

Familie Claudia & Peter Witschi-Biaggi

Etikett

Liebe Eidgenossen-Fans

Wir freuen uns: auf Lob, Kritik, Fragen, Anregung und Eure rege Teilnahme an Diskussionen.

Wir wünschen uns: Konstruktive Beiträge und Kommentare, die die Regeln der Höflichkeit, des Respekts und der Toleranz einhalten.

Wir wünschen nicht: Beiträge, die beleidigend, jugendgefährdend, gesetzeswidrig, unsachlich, irreführend oder diskriminierend sind. Beiträge, die gegen die Rechte Dritter (inkl. deren Urheber- und Persönlichkeitsrechte) verstossen.

Wir bitten darum: unsere Rechte an Inhalten, Bildern und Markenzeichen vom Eidgenossen zu respektieren und diese nicht ohne unser schriftliches Einverständnis zu verwenden.

Redaktion: Alexandra Hofmann / [email protected]



"In unserem heimeligen Chalet mitten im Herzen der Altstadt von Brig begrüssen wir täglich Gäste aus aller Welt. Gutes Essen und Trinken zu fairen Preisen, bodenständig, ohne Schnickschnack – dieses Motto begleitet uns im Steakhouse Eidgenossen seit bald 30 Jahren.Neben den beliebten Steaks vom Holzkohlengrill bietet die Speisekarte des Eidgenossen eine feine Auswahl aus der Schweizer Küche an. Passend dazu gibt es schmackhafte Weine aus den Walliser Rebbergen.Wir freuen uns Sie bei uns kulinarisch verwöhnen zu dürfen."
Adresse: Schulhausstrasse 2, 3900 Brigue-Glis
Telefonnummer: +41279239207
[email protected]
Stadt: Brig
Route: Schulhausstrasse 2
Postleitzahl: 3900


Öffnungszeiten

Montag: 08:00 - 01:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Seit dem Pächterwechsel ist das Restaurant zum Eidgenossen zu dieser Klasse zurückgekehrt, die es unter Peter und Claudia hatte. Unser gestriger Besuch mit dem exzellenten Rindstartar hat uns sehr überzeugt für weitere Konsumationen in diesem Steakhouse. Mega, dass man sich wieder darauf freuen kann! Brig, wir sind schon bald wieder da!
Die Atmosphäre und das Essen sind sehr gut! Ich habe die Spareribs bestellt und man konnte den Knochen einfach nur herausziehen. Der Service war sehr zuvorkommend.
Super Service, herausragende Küche! Für mich ein perfect match. Jederzeit gerne zu empfehlen und bis zum nächsten Mal.
Schon lange habe ich nicht mehr so einen schönen Abend verbracht wie letztens im Eidgenossen. Nach dem Besitzerwechsel habe ich mit meiner Familie dem Steakhouse wieder eine Chance gegeben. Schade haben wir das nicht schon früher getan, wir waren begeistert. Die Qualität des Fleisches aber auch vom Fisch war atemberaubend. Das Thunfischsteak im Sesammantel war perfekt zubereitet und die Wildgerichte gefielen ebenfalls allen. Bedient wurden wir sehr höflich, schnell aber vor allem herzlich. Man hat gespürt das das ganze Team mit dem Herzen dabei war. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal und empfehlen das Eidgenossen bestimmt Familie und Freunden weiter.
Schon lange nicht mehr so schlecht gegessen. Das Essen schmeckte sehr schlecht! Das Fleisch war sehnig und einfach nur ungenießbar! Der Service war ok. Preise zu hoch.
War heute im Stress über Mittag beim Eidgenosse und habe das Tagesmenü bestellt . Serviertochter sehr unfreundlich Auf dem Programm stand Kürbisuppe mit Roastbeef. Als ich nach langem warten endlich mein Hauptgang bekahm , habe ich gefragt wo meine Suppe seie, da hat es gehiessen die müsste man extra erwähnen . Fühlte mich zwar bißchen verarscht aber okey. Der Hauptgang also das Fleisch sah man sofort das dies schon länger schon bereit steht und nur die Kartoffeln aufgewärmt wurde. Als ich meinen nachbestellt Salat bekam war da sogar ein Haar im Salat. Als ich zahlen wollte hat man mich noch verarscht und als 28.50 Fr 33 Fr eingetippt und daher und weil das essen nicht gut und hygienisch war . Gebe ich diesem Restaurant nur 1 Stern .
Sehr gutes schmackhaftes Essen und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmen auch. Wir hatten einen Tisch reserviert mit Hund. Die Steaks werden am offenen Feuer zubereitet. Die Einrichtung ist sehr gemütlich. Das Restaurant muss man bei einen Besuch von Brig fest mit einplanen, es ist ein besonderes Erlebnis.
Sehr nette Bedienung und super feines Essen. Gutbürgerliches Lokal in Brig. Sehr zu empfehlen wenn man Lust auf Fleisch hat. Grosszügige Portionen und die Garstufe wurde perfekt getroffen.
sehr, sehr lecker. Das Fleisch perfekt und vorallem das Gemüse war ein super Ausrufezeichen!
Das Foto sagt alles. Urchiges Restaurant mit sehr feinem Essen zu fairen Preisen. Da das Fleisch über dem offenen Feuer gebraten wird, hat es einen einmaligen Geschmack. Das Personal ist zuvorkommend und freundlich. Jeder Zeit wieder.
Kommentar zu diesem Ort

Restaurant zum Eidgenossen Karte Stadtplan

Anweisungen nach Restaurant zum Eidgenossen mit Öffentlicher Verkehr (ÖV)

Brig, Stadtplatz 30 meter
4
Brig, Simplonhalle 140 meter
4
Glis, Saltina 190 meter
2
3
511
621
631
632
Brig, Bahnhof 270 meter
1
142
2
3
4
511
603
621
623
624
631
632
B
Brig, Viktoriastrasse 270 meter
2
3

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