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Restaurant Schäferstube

  1. Zermatt
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Bewertungen, Kontaktdaten für Restaurant Schäferstube

Restaurant Schäferstube

Info

Zeit für heimische Spezialitäten. So schmeckt das Wallis: Raclette, Käse- und Fleischfondue sowie Zermatter Lammspezialitäten vom Holzofengrill.

Adresse: Riedstrasse 2, 3920 Zermatt
Telefonnummer: +41 27 966 76 00
Stadt: Zermatt
Route: Riedstrasse 2
Postleitzahl: 3920


Öffnungszeiten

Montag: 18:00 - 23:00
Dienstag: 18:00 - 23:00
Mittwoch: 18:00 - 23:00
Donnerstag: 18:00 - 23:00
Freitag: 18:00 - 23:00
Samstag: 18:00 - 23:00
Sonntag: 18:00 - 23:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Lokalität und Essen ohne Frage sehr gut. Möchte man mit Sicherheit gut Essen oder hervorragendes Lamm speisen so ist man hier richtig. Wenig Auswahl bietet es hingegen wenn man kein Lamm mag - das angebotene Fleisch schmeckt aber überhaupt nicht nacht Lamm, so nebenbei. Preis/Leistung am oberen Limit und bei den Gerichten fehlt es teilweise an der Finesse. Beim Chinoise dürften meiner Ansicht nach die Saucen ein wenig „selbstgemachter“ aussehen und nicht so industriell daher kommen. Die Pommes sind auch eher Durchschnitt. Das Lamm aber ohne wenn und aber sehr gut und die Weinauswahl auch top. Ohne Reservation keine Chance.
Ein rundum gelungener Abend. Sehr netter Service und wirklich gutes Essen. Man kann wirklich nichts negatives sagen. Vielen Dank.
Sehr gut Umgesetzt, die Stube! Das Ambiente hat sehr gepasst und hat uns sehr gefallen. Auch der Service war freundlich und aufmerksam. Das Essen war sehr schmackhaft und auch die Auswahl war vielseitig wie man es erwartet.
Hauptgang, Weine und Dessert waren sensationell! Ausgesprochen freundliche Bedienung! Rundum empfehlenswert! Vergält's Gott!
Wir haben den Geburtstag von meinem Freund da gefeiert. Das essen war sehr lecker. Wer Lamm mag muss unbedingt in der Schäferstube vorbei! Wir können nur schwärmen!! Auch die Weinempfehlung war Perfekt! Fleisch und Wein vom Julen hat super harmoniert und lässt beim dran denken schon wieder das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ein besonderer Dank noch an Hanni unsere Serviertochter!! Hervorragend so eine tolle freundliche charmante walliser Frau! Gerne wieder und bis bald!
Per Zufall hier "gelandet". Unser Hotel hatte das eigene Restaurant noch zu und reservierte uns einen Tisch hier. Was für eine tolle Wahl!! Käse- und Lammspezialitäten, alles frisch, sehr lecker. Auch das Auge darf hier mitessen, die Gerichte werden alle sehr schön auf den Tellern präsentiert. Die Gastfreundschaft scheint hier echt und eine Herzensangelegenheit. Wir wurden wirklich sehr freundlich begrüsst und bedient, die Mitarbeiter kümmerten sich wirklich zu 100% um alle Gäste. Definitiv ein Restaurant, wo man gern nochmals hingeht.
Ich war in diesem Winter mit meinen Eltern in der Schäferstube, ein super schönes Restaurant mit tollem Essen. Duc hat uns super bedient und ich habe mich sehr nett mit ihm über Bayern München unterhalten, während er mir mein mittlerweile ca. achtes Raclette brachte. Ich freue mich schon Ostern wiederzukommen, wir haben ja schon reserviert. Das tollste Restaurant auf der Welt.
Restaurant Julen und Schäferstube gehören zusammen. Man kann unabhängig davon wo man sitzt, die Speisen von beiden Karten bestellen. Das war uns vorher nicht klar. Man sollte telefonisch nachfragen, falls online nichts mehr frei ist. Hier spielt man in einer anderen Liga finde ich. Um 5 Sterne zu bekommen, muss man freundlich sein und leckeres Essen anbieten. Hier bekommt man viel mehr und es sollte auch anerkannt werden. Die Dekoration, Aufmerksamkeit und Freundlichkeit der Bedienung ist spitzenklasse. Die Speisen sind wirklich anders zubereitet und man kann hier für sich was neues entdecken. Nicht alles hat unseren Geschmack zu 100% getroffen. Manche Speisen waren für uns vom Geschmack perfekt und andere weniger. Hier wird sehr auf Hygiene und Abstand geachtet. Man kann hier ungestört mit einander reden, auch wenn große laute Gruppen was zu feiern haben. Hier bekommt man nicht nur sehr gutes Essen serviert, sondern auch einen ausgezeichneten Service. Einige Restaurants könnten sich eine Scheibe von abschneiden. Leider haben wir das Restaurant am letzten Tag erst besucht. So muss der nächste Besuch noch warten.
Wirklich ein Top Restaurant. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung. Das Ambiente ist eifach wirklich sehr gemütlich mit der offenen Feuerstelle. Zum Essen gab es das Raclette mit dem Teller Trockenfleisch und dem Früchteteller zum Dessert. Das Sorbet und Früchteteller war wirklich besonders gut. Alles in allem wirklich sehr zu empfehlen. Mann sollte aber reservieren.
Ein sehr übersichtlicher Teller. 2 kleine Stückchen Fleisch, 2 Brokkoli, mach 65 Franken. Leider schmeckte es noch nicht einmal und der Service war auch nicht gerade top. Resümee Novelle Cuisine, nichts auf dem Teller, alles auf der Rechnung.
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