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Bewertungen, Kontaktdaten für Restaurant Rôtisserie Au Gaulois

Restaurant Rôtisserie Au Gaulois
"Restaurant raffiné, cuisine fait maison avec produits régionaux et de saisonA deux pas de l'abbatiale de Romainmôtier, venez déguster nos pièces de viandes d'origine suisses rôties au feu de bois, savourez les créations de notre chef autour des poissons du lac de Joux ou des lacs des Suisses.Profitez aux beaux jours des balades dans notre beau Vallon du Nozon avec les circuit des fontaines, la cascade du Dard."
Adresse: Route du Dîme 3, 1323 Romainmôtier, Schweiz
Telefonnummer: 024 453 14 89
Zustand: Vaud
Bezirk: Jura-Nord vaudois
Stadt: Romainmôtier
Route: Route du Dîme
Hausnummer: 3
Postleitzahl: 1323


Öffnungszeiten

Montag: Geschlossen
Dienstag: 10:00–14:00 Uhr
Mittwoch: 10:00–14:00 Uhr, 17:30–22:00 Uhr
Donnerstag: 10:00–14:00 Uhr, 17:30–22:00 Uhr
Freitag: 10:00–14:00 Uhr, 17:30–22:00 Uhr
Samstag: 17:30–22:00 Uhr
Sonntag: 10:00–14:00 Uhr, 17:30–22:00 Uhr


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Bewertungen
Absolut empfehlenswert, ganz grosse Klasse, was da aus der Küche kommt, und top kompetenter Service! Unsere Gaumen wurden sehr verwöhnt!nAllez-y, c'est une adresse absolument à retenir. C'est une cuisine de grande qualité et un top service! Nous avons été ravis.
Saisonale Gerichte und Menüs, die überwiegend mit regionalen Produkten zubereitet werden. Ich habe Wildgerichte vom Holzfeuer gegessen. Als Vorspeise gab es hausgemachte Wildschweinpastete im Teigmantel und Hasenfilets mit Gewürzen und Feigen, gefolgt von einem über dem Kamin gebratenen Hirschrücken. Das Wild war geschmackvoll, von exzellenter Qualität und so zart, dass man kein Tranchiermesser benötigte.nnEs war ein Genuss. Der Käsewagen war reichhaltig bestückt. Ein rundum gelungenes kulinarisches Erlebnis. Aufgrund des hervorragenden Services, des herzlichen Empfangs und der hohen Qualität kann ich das Restaurant wärmstens empfehlen. Eine Reservierung ist dringend zu empfehlen, insbesondere für Wildgerichte, und zwar 3–4 Wochen im Voraus.
Ein großartiges Restaurant, das einen Besuch absolut wert ist! Wir entschieden uns für das spezielle Fischmenü mit regionalen Fischsorten und erhielten hervorragende Weinempfehlungen, die perfekt zu jedem Gang passten… eine wundervolle Erinnerung!
Sehr schönes Restaurant mit gedämpftem Licht und leiser Musik, romantischer Atmosphäre und ideal zum Plaudern. Das Personal war sehr freundlich, höflich und professionell.nWir hatten Gazpacho als Vorspeise und haben unsere Hauptgerichte Fisch und Fleisch und Desserts Weichkäse und Käse sehr genossen.nMein Freund hätte zu seinem Rinderfilet lieber selbstgemachte Pommes als Kartoffelgratin gegessen obwohl es sehr gut war. Ich persönlich habe an meinem Gericht Zanderrücken nichts auszusetzen :nEine große Auswahl an Käsesorten zum Nachtisch sowie süße Leckereien. Wir kommen wieder!
Von außen wirkt das Restaurant etwas trist! Doch sobald man eintritt, ändert sich die Atmosphäre komplett; es ist warm und geschmackvoll eingerichtet! Wir entschieden uns für das Menü unter 20 Franken. Was für eine angenehme Überraschung! Die Gerichte sahen verlockend aus … der Fisch war köstlich und perfekt zubereitet! Die hausgemachten Desserts waren ein wahrer Genuss! Ganz zu schweigen von der hervorragenden Weinkarte und dem aufmerksamen Personal. Wir kommen gerne wieder, um eines Abends à la carte zu bestellen.
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