Restaurant Prélude - im Le Théâtre, Emmen

Info

Genuss und Gastfreundschaft. Eine klassische, saisonale Küche, ergänzt mit einem Angebot an verganen Gerichten. Hausspezialitäten wie die Malakoff oder die hausgemachten Kartoffelgnocchi. Separate Säle für Anlsse von 10 bis 800 Personen.

Geschichte

Das Restaurant Prélude serviert eine vielseitige, phantasievolle, klassische à la carte-Küche. Dazu ein Schwerpunkt auf hochklassigen, veganen Gerichten. Von Montag bis Freitag werden sieben Mittagsmenüs von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr serviert. Die Gerichte sind auch Take-Away erhältlich. Bei warmer Witterung wird abends à la carte oder am Mittag auf der der Terrasse und im ruhigem Garten serviert. Das Restaurant besitzt drei Seminar- und Sitzungsräume mit hochwertiger, technischer Ausrüstung. Das Restaurant Prélude ist zuständig für die gesamte Event-Gastronomie im Kultur- und Eventhaus Le Théâtre, für Anlässe bis 800 Gäste.

"Das Restaurant Prélude serviert traditionelle Gerichte in moderner Aufmachung. Nebst den saisonalen Angeboten haben die Klassiker des Hauses überregionales Renommee, so die hausgemachten Süsskartoffel-Gnocchi, das klassische Entrecôte “Café de Paris” oder die Waadtländer Käsespezialität Malakoff. Dazu vegane Gerichte in grosser Anzahl und kreativer Ausführung. Jeden Mittag von Montag bis Freitag werde sieben verschiedene Menüs angeboten. Klassisch und vegan, auch im Take-Away oder nach Hause geliefert. Für die ganze Karte gilt: die Basisprodukte sind, wenn immer möglich, aus regionaler Erzeugung.Genuss und Gastfreundschaft in Emmen: Das Restaurant Prélude."