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Restaurant Le Murenberg

  1. Bubendorf

Bewertungen, Kontaktdaten für Restaurant Le Murenberg

Restaurant Le Murenberg
Adresse: Krummackerstrasse 4, 4416 Bubendorf, Schweiz
Telefonnummer: 061 931 14 54
Zustand: Basel-Landschaft
Bezirk: Liestal
Stadt: Bubendorf
Route: Krummackerstrasse
Hausnummer: 4
Postleitzahl: 4416


Öffnungszeiten

Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 12:00–14:30 Uhr, 18:30–23:00 Uhr
Donnerstag: 12:00–14:30 Uhr, 18:30–23:00 Uhr
Freitag: 12:00–14:30 Uhr, 18:30–23:00 Uhr
Samstag: 12:00–14:30 Uhr, 18:30–23:00 Uhr
Sonntag: 12:00–14:30 Uhr, 18:30–23:00 Uhr

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Toller Empfang,sehr gemütliche und schöne Terrasse.Die Gerichte sind sehr gut und hervorragend präsentiert.Ganz schöne Weinkarte mit riesigem Auswahl.Ein Besuch lohnt sich für ein unvergesslichen Moment.
Ein gelungenes Geburtstagsessen in einem grossartigen Restaurant. Wir haben einen Gutschein für dieses Restaurant erhalten und wir wussten nicht, was uns erwarten würde.nUnd wir wurden nicht enttäuscht.nWir genossen ein aussergewöhnliches Essen, mit exzellentem Personal, tollen Empfehlungen und einem schönem Ambiente. Das Inhaberpärchen ist so sympathisch und auf dem Boden geblieben, man fühlte sich richtig willkommen.nnDie Gänge waren unerwartet, erfrischend, leicht, spannend, abgestimmt und einzigartig.nnDieses Restaurant werden wir gerne wieder besuchen! Ein Besuch ist jederzeit empfehlenswert.
Le Murenberg bezeichnet sich als Gourmet-Lokal für Französische Küche. Es hat zum Zeitpunkt unseres Besuchs 16 Hauben und einen Stern. Der Eingangsbereich ist Abends wunderschön im Kerzenschein beleuchtet und der Empfang ist sehr freundlich.nDie Innenraum-Gestaltung ist sehr grosszügig und es ist selbst bei 2/3 Auslastung eine ruhige Atmosphäre in einem modern-eleganten Stil.nDie Speisekarte aufgeräumt und zu den sieben Speisen im Menü gibt es einige Wenige Ergänzungen mit Französischem Flair.nDas Menü wird zwischen 3 und 6 Gängen angeboten und durch einen „Gruss aus der Küche, Amuse Bouche und Frisandise ergänzt. Dies passt sehr gut zum Konzept des Restaurants.nDie einzelnen Darbietungen aus der Küche sehen Sie auf den Fotos.nDie Bewertung empfinde ich als schwierig, denn das Lokal weiss es mit der Gestaltung, einem grossartigen Service und einer schönen Weinkarte Tablet, einem engagierten Sommelier, dem liebevoll zusammengestellten Spirituosen-Wagen zu punkten. Bei den Speisen fällt auf, dass diese sehr erlesen und auch hochwertig sind. Aber die einzelnen Gänge waren für mich nicht perfekt abgestimmt. In dieser Reihenfolge: Zu viel Knoblauch, zu sauer, zu fischig, zu salzig aber Fisch ungewürzt, zu flüssig, zu gar. Den Wolfsbarsch zu lange zu garen tut mir in der Seele weh. Die Käseauswahl war GRANDIOS und das Dessert absolut perfekt. Ebenfalls war das Reh meines Partners perfekt, rosa auf den Punkt gegart.nDies bei einem perfekten, aufmerksamen und geradezu liebevollen Service in schönem Ambiente und mit schön angerichteten Gerichten welche sich kulinarisch auf einem hohen Niveau befinden, bin ich der Meinung an den Details aus der Küche lässt sich noch feilen. Dann ist der nächste Stern in Sicht.nIch möchte auch erwähnen, dass dieses Lokal auf einem hohen Niveau agiert, aber mit den Preisen sehr bodenständig geblieben ist. In vergleichbaren Restaurants würde diese Leistung durchaus das Doppelte kosten. Was sich sowohl beim Menü als auch bei den Flaschenweinen zeigt.nDaher Kompliment, das Team macht einen grossartigen Job. An Details lässt sich noch feilen. Ich werde auf jeden Fall wieder herkommen.
Hervorragendes Essen bei einer sehr entspannten und angenehmen Atmosphäre. Ich kann nur eine ausdrückliche Empfehlung für dieses Restaurant aussprechen.
Hervorragende Speisen, gemütliches und ruhiges Ambiente. Sehr freundliche und äusserst aufmerksame Bedienung.nHervorheben möchten wir auch die sehr gute Weinberatung und dass wir auf Anfrage und Wunsch ein feines vegetarisches Menü geniessen durften. Die Preis-/Leistung finden wir sehr angemessen und fair. Wir kommen sehr gerne und schon bald wieder!
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