Restaurant Hirschen

Bewertungen, Kontaktdaten für Restaurant Hirschen

""Die allerbesten Produkte und auserlesenes Fleisch ist unsere Passion"Hauseigenes "Dry Aged Beef" mindestens 12 Wochen am Knochen gereift mit EdelschimmelBlack Angus Filet Prime Choice aus Creekstone Kansas USABison Filet und Entrecôte Prime Choice aus Texas USAPiemonteser Filet aus dem EmmentalCharolais Filet aus dem BurgundMiyazaki Wagyu Beef Nr. 1 aus JapanHirsch Entrecôte von Silver Fern Farms NeuseelandGrilliert mit 850° Grad für eine perfekt schöne KrusteFür Vegetarier haben wir ebenfalls gesorgt"

Adresse: Meikirchstrasse 11 , Ortschwaben 3042, CH

Telefonnummer: 031 829 01 29

Stadt: Ortschwaben

Route: Meikirchstrasse 11

Postleitzahl: 3042

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Bewertungen

Wir sind eigentlich nur zum Hirschen, da unser Stammrestaurant bereits voll war. Für uns ist nach diesem tollen Abend klar, dass wir von nun an nicht mehr in unser Stammlokal gehen. Der Hirschen ist zwar teurer, für diese bombastische Fleischqualität und den tollen Service nehmen wir dies aber sehr gerne in Kauf. Wir hatten rundum einen tollen Abend. Danke auch für die tolle Fleischberatung durch den Besitzer des Hirschens!

Wir hatten einen junggeselkenabschied. Sehr freundliche, humorvolle und aufmerksame bedienung. Man kommt rein, fühlt sich wohl und willkommen. Fragen zu den gerichten wird ausführlich erklährt und macht die auswahl auch nicht unbedingt leichter, da die lust auf alles wächst. Man merkt gut dass in diesem restaurant mit leidenschaft und hingabe gearbeitet wird. Gerne immer wieder. Danke  Und ein weiteres mal hammer. Essen war super, bedienung sehr freundlich und las uns jeden wunsch von den lippen. Fragen wurden ausführlich und lehrreich beantwortet. Beide waren höchst begeistert  Parkplatz: Direkt neben restaurant. Max 50m laufen  Zugänglichkeit m. d. Rollstuhl: Ist im parterre

Ich war vor ein paar Tagen mit einem Freund im Steak n Grill. Ich hoffe es ist keine Tendenz aber dieses Mal hat es mir nicht so gut gefallen. Wir haben uns draußen einen Platz ausgesucht und Teile der Terrasse waren relativ schmutzig. Die Tische nicht geputzt. Auch wenn im Bereich nahe des Hauses die Tische schön gedeckt waren hinterlässt der Weg zu diesen Tischen kein guter Eindruck. Wir haben ein Hohrückensteak mit Beilage bestellt. Das Teller war schön dekoriert und die Beilagen haben geschmeckt. Leider traf dies auf das Fleisch, was ja die Kernkompetenz des Hauses ist, nicht zu. Der erste Bissen hat säuerlich und verbrannt geschmeckt. Vielleicht wurde der Grill längere Zeit nicht geputzt, keine Ahnung. Der Rest des Fleisches war in Ordnung aber weit weg von gut oder sehr gut. So in der Mitte zwischen zurückgeben und Naja. Für uns war dieser Besuch enttäuschend nicht zuletzt auch da wir grosse Hoffnungen auf dieses Restaurant gesetzt haben. Die Idee mit dem Steakhouse ist super und wir wohnen in der Nähe. Aber die Preise passen nur zu sehr hoher Fleisch und Zubereitungsqualität. Wir sind nicht sicher ob wir nochmals in dieses Restaurant zurückkommen.

Das Hirschen ist ein schöner Ort, innen wie draussen ein angenehmes, wohlfühlendes Ambiente. Die super Bedienung mit ihrer herzlichen Art, macht den Aufenthalt noch schöner, so macht es Spass! Ich mag die Küche hier, empfehlen kann ich die Spätzli und das Wild, aber eigentlich schmeckt alles, bis auf eine Ausnahme. Gestern Abend hat uns die Morchelrahmsauce enttäuscht, sie schmeckte nicht wie man es erwarten würde. Ich glaube, sie ist nicht Hausgemacht? Es war ein schöner Abend, wir kommen gerne wieder

Fantastisch leckeres Essen, unglaublich schöne Garten zum Genießen. Kann ich nur empfehlen, wir werden definitiv öfters vorbei kommen!Essen: 5/5

Wunderbare Fleischpräsentation mit Erklärungen der Herkunft, Lagerung und Zubereitung. Excelente Fleischqualität mit sehr guter Grillzubereitung und lediglich Salzkruste als Gewürz. Beilagen frisch zubereitet und alles aus der Region. Auch die Butter kommt aus heimischer Produktion. Weinkarte mit sehr guter Auswahl. Die Gartenterrasse mit genügend Abstand zum Tischnachbarn. Das Bayernstübli sieht super Gemütlich aus. Der Wirt zeigte uns sämtliche Räume und auch die Küche. Das haben wir sehr geschätzt. Wir kommen gerne wieder

Absolut Empfehlenswert.. Schöne Auswahl von "exotischem" Fleisch.. Die Garstufen waren perfekt getroffen.. Sehr freundliche & kompetente Bedienung.. Und auch das Ambiente konnte überzeugen.. Wir kommen bestimmt wieder.. Besten Dank

Hier bekommt man Steak's der extraklasse. Vom T-Bone, Black Angus über New York, Bison bis Wagyu wird alles angeboten. Das Gemüse und die Beilagen sind frisch aus der Region. Sehr nettes und aufmerksames Personal. Der Gastgeber ist ein Meister seines Fachs und immer für ein Spass zu haben. Mittlere Preisklasse

Bestes Steak das ich je gegessen habe. Top

Preis/Leistung stimmt, die Qualität des Essens ist top! Die Bedienung war sehr freundlich. Bis zum nächsten Mal

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