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Restaurant Hasenburg

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Bewertungen, Kontaktdaten für Restaurant Hasenburg

Restaurant Hasenburg

Info

Unabhängige Kult Baiz in der Basler Innenstadt.



"Eine Baiz mit Herz im Herz von Basel.Unser Angebot ist eine erfrischende Balance aus bewährtem und neuen, lassen Sie sich begeistern von unserem saisonalen Angebot und unser kleinen aber feinen Bier & Weinkarte."
Adresse: Schneidergasse 20, 4051 Bâle, Suisse
Telefonnummer: 061 261 32 58
Stadt: Basel
Route: Schneidergasse 20
Postleitzahl: 4051


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Bewertungen
Eine gutbürgerliche Traditionsbeiz. Wir wurden sehr freundlich bedient und hatten ein sehr gutes Essen. Das Fleisch war perfekt medium rare! Es herrschte eine lockere gute Stimmung. Das Preis-/ Leistungsverhältnis stimmt. Wir kommen wieder! 3 Gang Menü 59.-
Ein Kleinod wie man es selten findet...super Service, super Essen, fantastisches Ambiente... Sollte ich mal wieder nach Basel kommen, kehre ich wieder ein Macht weiter so, LG Fronck.
Sehr freundliche Bedienung. Bestellte Läberli und Rösti waren Erstklassig. Weinempfehlung Südtiroler Rotwein war köstlich. Einzig das Dessert Mousse au Chocolat entsprach nicht meinem Geschmack. Erinnerte irgendwie an Tütenpulver, auch wenn Serviceangestellte beteuerte, das Mousse sei vom Koch selbst frisch zubereitet und sehr beliebt unter den Gästen. Ergänzung nach Besuch vom 22.11.2022: Vorspeise Nüsslisalat mi Speckwürfeln und Ei sehr lecker. Hauptspeise 'Suuri Läberli mit Rösti' unverändert sehr empfehlenswert. Dazu Rotwein 'Sangiovese' passend und gut. Zum Dessert erneut 'Mousse au Chocolat' getestet. Leicht bekömmlicher als beim letzten Besuch aber noch immer weit entfernt von guter Zubereitung. Deshalb nach Empfehlung 'Crème brûlée' getestet. Doch auch diese Nachspeise ist weit entfernt von top Zubereitungsart. Trotzdem: Alles in allem sehr empfehlenswertes gemütliches Restaurant mit fantastischer Bedienung. Restaurant war am Dienstag Abend ab 18:30 vollständig ausgebucht.
Sehr leckere Rösti und Nachtisch. Die Bedienung war sehr freundlich und die Atmosphäre war gemütlich.
Sehr bettes personal hatten nicht reserviert alle 4 tische belegt hat eine einzele person gefragt ob wir uns dazusetzen können und es hat geklappt das esswn war super tagesmenue für 24 fr. Gernw wieder
Das Essen war echt lecker, perfekte Rösti, richtig feine Sauce & top Fleisch Qualität!
Diese Familien-Beiz kriegt 5 Sterne, ganz klar. Das Konzept ist sympathisch: Nämlich hausgemachte Traditionsgerichte aus qualitativ hochwertigen Zutaten auf einer kleinen, aber feinen Karte. Die gemütliche Atmosphäre und die hausgemachten Gerichte wärmten unsere Basler Seele an einem kalten Dezemberabend. Der herzliche Service war übrigens auch Weltklasse.
Leckere Speisen, netter Service, gemütliches Lokal
Wir waren gestern für ein Bier da. Ein grosses Feldschlösschen CHF 8.80, das ist frech. Die Bedienung und das urchige Ambiente waren hingegen gut.
Traditions Baiz von Basel. Gemütliches Ambiente. Leckeres Essen und freundliche Bedienung. Läberli mit Rösti ein Muss. Aussenbereich mitten in der Altstadt.
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