Restaurant de l'Hôtel de ville de Crissier

Bewertungen, Kontaktdaten für Restaurant de l'Hôtel de ville de Crissier

Adresse: Rue d'Yverdon 1, 1023 Crissier, Schweiz

Telefonnummer: 021 634 05 05

Webseite

Zustand: Vaud

Bezirk: Ouest lausannois

Stadt: Crissier

Route: Rue d'Yverdon

Hausnummer: 1

Postleitzahl: 1023

Öffnungszeiten

Montag: Geschlossen
Dienstag: 09:30–23:30 Uhr
Mittwoch: 09:30–23:30 Uhr
Donnerstag: 09:30–23:30 Uhr
Freitag: 09:30–23:30 Uhr
Samstag: 09:30–23:30 Uhr
Sonntag: Geschlossen

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen

Von dem Moment an, in dem man das Restaurant betritt, spürt man die Exzellenz, die hier gelebt wird. Die Atmosphäre ist elegant, aber gleichzeitig angenehm entspannt, sodass man sich sofort willkommen fühlt. Jeder Gang ist ein Kunstwerk für sich, die Aromen sind perfekt aufeinander abgestimmt und überraschen mit einer Tiefe, die man selten erlebt. Die Präsentation der Speisen ist atemberaubend und zeigt die Liebe zum Detail, die in jedem Teller steckt. Das Personal ist aufmerksam ohne aufdringlich zu sein und hat ein Gespür dafür, den perfekten Moment für Weinempfehlungen und Erklärungen zu wählen. Jeder Besuch ist ein Fest für die Sinne und hinterlässt ein Gefühl von Bewunderung und Freude, das noch lange nach dem Abendessen anhält.

Danke an das ganze Team. Sehr sympathisches Service.

Wir haben in einer Gruppe das Jagd Menü genossen. Sehr fein zubereitete Speisen, ich erwähne den Rehbock, das Wildschwein mit weissem Trüffel und das Gemsfilet, leckere Saucen und detailtreu dekoriert. Der empfohlene Champagner und die Schweizer Rotweine aus Waadt und Wallis haben uns sehr gefallen. Am Ende ein nettes Gespräch mit dem Chef de cuisine !

Sehr gutes Essen. Kreativ und schön angerichtet. Leider ist das Personal meiner Meinung nach nicht den Restaurant-Auszeichnungen entsprechend geschult. Das persönliche Gespräche mit dem Sternekoch fanden wir sehr schön und wertschätzend.nPreis eher sehr hoch auch für 3 Michelin und 19 Gault Millau Restaurant.

Tolles Essen, wunderschön, sorgfältig und mit enormem Detailgrad angerichtet. Franck Giovannini ist zudem sehr sympathisch und das Team macht einen tollen Job.

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