Olivers

Info

Herzlich Willkommen im Oliver Restaurant in Amriswil.

Frische und schnörkellose cross-over Küche!

Reservieren Sie sich noch heute einen Tisch.

Geschichte

Restaurant

Das Restaurant ist in drei Teile unterteilt. Modern und trendig präsentieren sich die Räumlichkeiten, kombiniert mit alten Elementen, wie zum Beispiel der Decke mit Ihren Balken. Darunter findet man auch die Amriswiler Romantik Ecke, welche vor allem Pärchen einen unvergesslichen, kulinarischen Abend in stimmungsvollem Ambiente bieten soll. Zu sehen sind dort auch alte schwarz-weiss Bilder, welche Amriswil zu längst vergangener Zeit zeigt.

Eine schöne Gartenwirtschaft rundet das Sortiment im Sommer ab.

Gekocht wird - wenn möglich – aus regionalen Zutaten. Frisch und schnörkellos, international, mediterran und klassisch, modern und trendig interpretiert.

Team

Oliver Wenger, Geschäftsleitung und Küchenchef

Oliver Wenger kennt man aus Oberegg, der dem Restaurant Schäfli und Tom’s Bar mit seiner Küche zum überregionalem Namen verholfen hat.
Danach leitete und kochte er 3 Jahre lang im Restaurant JetLag, Hotel Krone in Bürglen, Thurgau, welches sehr schnell als Trendrestaurant bekannt wurde.
Nach Mithilfe zur Eröffnung eines Steakhouse in St.Gallen, lebte er für ein halbes Jahr in Frankreich, wo er als Küchenchef in einem Restaurant tätig war.
Nach Frankreich folgte das Sport und Freizeitcenter 1001 in Amriswil, in dem er mit seiner Verwandtschaft in der Geschäftsleitung und als Küchenchef mitwirkte.

Nebenbei gab er auch Kochkurse, trat an Messen als Showkoch auf, oder war schon mehrere Male im TV zu sehen.


Corinne Jäger, Serviceleitung

Corinne ist die Lebenspartnerin von Oliver und war bis vor kurzem in der Kundenberatung tätig. Von Anfang an begleitete Sie Oliver bei der Eröffnung, sorgte und sorgt Sich auch weiterhin für die Buchhaltung und half in der Küche oder im Service mit. Auch setzt Sie mit Ihrer kreativen Ader immer wieder neue Akzente im Lokal. Ab dem 1. Juli wird Sie unsere Kunden, bzw. Gäste mit Ihrer unkomplizierten Art bedienen und verwöhnen und gewinnen dürfen.

Petra Cavallaro, Service Aushilfe

Petra ist kurz nach der Eröffnung in unser Team gestossen und ist eine Bereicherung für das Restaurant. Sie wird von allen Gästen sehr geschätzt und erfüllt das Lokal stets mit einem Lachen.

Petra Hungerbühler, Service Aushilfe

Nach der bestandenen Berufsausbildung zur Restaurationsfachfrau im Jahr 2008, arbeitete Petra ein paar Jahre lang in der Gastronomie. In verschiedenen Betrieben vertiefte und erweiterte Sie Ihre Fachkenntnisse. Nach längerem sparen konnte Sie sich dann einen Traum erfüllen: Sie reiste für ein halbes Jahr nach Australien. Als Petra zurückkam, suchte Sie sich eine neue Herausforderung. Zuerst absolvierte Sie berufsbegleitend die Berufsmaturität und anschliessend startete Sie im September 2013 mit der Pädagogischen Hochschule in St. Gallen. Derzeit befindet sich Petra im letzten Jahr zur Kindergärtnerin und Primarschullehrerin.