Nouvelle Terre

Info

Nouvelle Terre est un espace combinant une épicerie bio, un restaurant végétarien et végétalien, un café, un lieu d’échange et une salle de conférence

Geschichte

Notre aventure dans l’alimentation bio a commencé il y a quelques années sur les marchés de Martigny, ensuite nous avons ouvert notre premier magasin bio «Planète Bleue» rue d’Octodure.

Porté par la résonance que trouvait en nous les idées de Pierre Rabhi et de Vandana Shiva, nous voulions un lieu où l’on puisse également se retrouver autour d’un plat, d’un café ; un lieu qui soit propice aux échanges, à refaire le monde.

C’est de la que «Nouvelle Terre» a pris naissance, un lieu qui puisse également accueillir des ateliers, des conférences pour apporter des graines de renouveaux, d’inspiration.

A sa modeste échelle, nous avions envie que ce nouvel espace puisse apporter une nourriture à tous les niveaux, car comme PIerre Rabhi dit si bien «on ne change pas le monde juste en mangeant bio»

Mais «Nouvelle Terre» c’est aussi ne pas se prendre au sérieux, partager cette passion pour le vivant avec humour, joie et en toute simplicité.

Josiane, Denise, Amandine, Marco, Isabelle et Véronique se réjouissent de vous accueillir !