Gemüse, Obst und Kräuter produzieren wir biologisch im diversen Naturgarten Bolebuck für die Direktvermarktung im Hofladen und fr. 7-11 Markt Milchbuck ZH.
Auf 2.5 Hektaren Landwirtschaftsland am Bollenbuck in Niederweningen baut Katrin Bürchler Gemüse, Obst und Beeren an, in einem vielseitigen Gartenprojekt mit Hofladen und nach den Richtlinien von Bio Suisse.
Mit dem Anbau für den Hofladen wurde im Frühjahr 2013 begonnen und entwickelt sich durch die steigende Nachfrage und die Sortimentsmitgestaltung durch die Hofladenkundschaft kontinuierlich. Im kleinen Rahmen, mit Ziegen und Hühnern und teilweise tatkräftig unterstützt durch naturverbundene Menschen gross und klein, entstehen auf umweltbewusste und ressourcenschonende Weise Frischprodukte.
Der Naturgarten Bollebuck ist ein Ort für alle, die die Natur schützen wollen, schätzen und Freude an einem vielfältigen Ökosystem haben. Der Ort bietet sich zudem ideal für Naturprojekte mit Schulen und anderen Institutionen an.
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