Bewertungen
Sehr gutes Essen. Angenehme Atmosphäre und auch sehr freundliches und kompetentes Personal.
Fantastisch!! Liebevoller Top Service Ausgezeichnete Küche! Hier wird Gastronomie gelebt und geliebt..
Schönes Ambiente, guter Service. - Nur nützt das nichts, wenn der Burrata verdorben ist und man dann die Nacht auf der Toilette verbringt und zwar richtig heftig. - Das ganze wurde dann mit einem lapidaren Zweizeiler abgetan, dass die Ware bestens sei. Nicht die Reaktion, die ich erwartet hätte, deshalb max. 1 Stern.
Das Essen war wie immer ausgezeichnet. Ein grosses Kompliment an die Küche. Auch der Service war sehr freundlich und kompetent. Man fühlt sich im Central wohl und kommt gerne wieder.Essen: 5/5
Behagliche Atmosphäre, sehr freundlicher Service, wunderbares Essen. Bin aus gesundheitlichen Gründen kulinarisch stark eingeschränkt - überhaupt kein Problem für die Köchin! Ernährungseinschränkungen: Auf spezielle Wünsche wird eingegangen - toll!
Sehr gutes Essen und preislich top
Anita und ihr Team sind einfach wunderbar. Preis-Leistung einfach TOP. Gerne bald wieder
Top Qualität, Essen war vom feinsten. Macht weiter so.
Einmal mehr einen hervorragenden Abend im Central erleben dürfen. Danke Anita und deinem Team.
Wir waren ein tolle Geburtstagstruppe. Menü für gut 30 Personen. Ein grossartiges Lob in die Küche. Feinste Rohprodukte perfekt zum strahlen auf den Teller gebracht. Feine Amuse Bouche zum Champagner. Dann ein herrlicher Auftakt mit einem Pulpo auf Artischocken als Vorspeise. Pulpo herrlich kreativ umgesetzt. Dazu ein Sancerre Clos de Bannon Fouassier 2015. Anschliessend eine Krone vom Kalbskotelette perfekt auf den Punkt gegart mit einem tollen reduzierten Jus, dazu Häpperestock und Ratatouille. Begleitet von einem Rosso di Montalcino 2015 Corte Pavone. Käse, feinster schmelzender Epoisse. und ein kreatives Dessertbuffet auch top. Wirklich ein kulinarischer Höhenflug, wir kommen wieder.
